Torta de limão com ganache de chocolate

Por Emporium pax

Atualizado em 1/4/2026 às 13h23

Receita de Torta de Limão com Ganache de Chocolate que derrete na boca!

Ingredientes

• 250 g de margarina
• 3 pacotes de biscoito maizena (prefiro a de chocolate)
• suco de 4 limões
• 2 caixinhas de creme de leite
• 2 caixinhas de leite condensado
• 180 g de chocolate meio amargo
• 180 g de chocolate ao leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres de açúcar
• 2 claras de ovos

Passo a Passo

1. Em seguida, distribua a massa em uma forma de fundo removível de aproximadamente 26 cm, apertando bem o fundo e as laterais. Faça furos com um garfo e leve ao forno por cerca de 5 minutos antes de desligá-lo. Retire e deixe esfriar.
2. Depois, pique o chocolate e derreta no microondas, mexendo a cada 20 segundos. Quando estiver derretido, acrescente o creme de leite e misture bem até ficar aveludado.
3. Deixe na geladeira por aproximadamente 4 horas. A espera vale a pena para desfrutar dessa maravilha!

Curiosidades

Hoje quero compartilhar com vocês uma das minhas paixões: a <a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-de-limao-com-ganache/">Torta de Limão com Ganache de Chocolate. Essa receita é a combinação perfeita do azedinho do limão com o doce do chocolate, uma verdadeira explosão de sabores que agrada a todos!

Lembro-me da primeira vez que experimentei essa delícia em uma festa de família. Foi amor à primeira garfada! A crocância da massa, o mousse cremoso e o ganache aveludado criam uma experiência gastronômica que é pura poesia.

O aroma do limão vai invadir a sua cozinha, e a textura suave do ganache vai fazer você querer mais uma fatia. Tenho certeza de que, ao fazer essa torta, não vai apenas satisfazer a sua vontade doce, mas também criar memórias incríveis ao redor da mesa.