Torta de Ganache de Nutella com Avelãs e Amêndoas

Por Emporium pax

Atualizado em 30/3/2026 às 08h45

Receita de Torta de Ganache de Nutella com Avelãs e Amêndoas que vai conquistar seu paladar. Experimente esse sabor incrível!

Ingredientes

• ½ pote de Nutella
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 barra de chocolate meio amargo, ralado
• 1 + 1/3 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de água
• 2 colheres (chá) de uisque
• 1 caixa de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de iogurte natural
• 1 xícara (chá) de amêndoas sem peles, laminadas
• 1 xícara (chá) de avelãs cruas, sem sal
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 xícara (chá) + 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de chocolate em pó

Passo a Passo

1. Primeiramente, em uma tigela, misture a farinha com o chocolate em pó, duas colheres de açúcar, a margarina e o iogurte. Trabalhe bem a massa até que ela fique homogênea.
2. Depois, com um rolo, abra a massa e forre o fundo e as laterais de uma forma de 20 cm de diâmetro. Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por cerca de 15 minutos ou até que comece a dourar. Retire do forno e deixe esfriar.
3. Em seguida, aqueça o creme de leite no micro-ondas por dois minutos. Adicione o chocolate ralado e mexa até derreter. Depois, acrescente a Nutella e o uisque, misturando bem até incorporar.
4. Após isso, despeje a mistura do recheio sobre a massa que está reservada, garantindo que fique bem distribuído.
5. Por fim, misture as avelãs, as amêndoas, uma xícara de açúcar, a essência de baunilha e a água em uma panela. Leve ao fogo até que o açúcar comece a caramelizar. Despeje essa cobertura sobre a torta e sirva com um sorriso!

Curiosidades

Torta de Ganache de Nutella com Avelãs e Amêndoas é uma verdadeira explosão de sabores! Essa receita é perfeita para aqueles momentos especiais em que queremos impressionar. A primeira vez que fiz essa torta, foi para o aniversário de uma amiga querida. O cheirinho de chocolate e avelãs invadiram a casa, criando uma atmosfera irresistível.

Cada pedaço é uma combinação perfeita de textura cremosa e crocante, com o toque especial da Nutella que transforma a sobremesa em um momento único de prazer. Imagine saborear essa delícia enquanto conversa com amigos, ou até mesmo no final de um dia cansativo, como um abraço reconfortante que vem em forma de doce.

Se você adora sobremesas que são verdadeiramente especiais, precisa experimentar essa torta. Prepare-se para se apaixonar por cada garfada, já que a mistura de avelãs e amêndoas carameladas traz um crocante que complementa perfeitamente o recheio de ganache. Um verdadeiro convite ao deleite!