Torta de Maçã com Sorvete de Creme

Por Emporium pax

Atualizado em 29/3/2026 às 05h45

Receita de Torta de Maçã com Sorvete de Creme: uma sobremesa que encanta a todos.

Ingredientes

• ½ manteiga em temperatura ambiente
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 pitada de sal
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 gema
• ½ colher de chá de baunilha
• ¾ de xícara de açúcar
• 6 maçãs, podendo usar mais se a fôrma for maior
• 2 colheres de sopa de manteiga
• canela a gosto

Passo a Passo

1. Primeiramente, coloque em uma tigela a manteiga, a gema, o açúcar e o sal. Misture bem os ingredientes até que comecem a se integrar.
2. Depois, adicione aos poucos a farinha de trigo, amassando até que a massa comece a dar liga e se solte das mãos.
3. Em seguida, forme uma bola com a massa e deixe-a descansar por 20 minutos em temperatura ambiente.
4. Enquanto isso, descasque as maçãs e corte-as em fatias finas. Aqueça uma frigideira com manteiga e adicione as maçãs.
5. Por fim, adicione o açúcar e cozinhe as maçãs até que elas fiquem macias e quase transparentes. Misture a baunilha e a canela a gosto e reserve.
6. Agora, abra a massa entre dois plásticos até ficar bem fina. Forre uma forma com metade da massa, acomodando o recheio já frio.
7. Cubra a torta com a outra metade da massa. Pincele com a gema de ovo para dar brilho.
8. Por fim, leve ao forno pré-aquecido até que a torta fique dourada e irresistível.

Curiosidades

Esse prato é um verdadeiro abraço quentinho, repleto de texturas e aromas que nos fazem sentir em casa. A combinação da massa crocante com o recheio de maçãs suculentas, adocicadas e com um toque de canela é de tirar o fôlego! É daquelas receitas que, ao serem servidas, provocam sorrisos e lembranças de momentos especiais. Uma curiosidade é que a <a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-de-maca/">torta de maçã tem raízes profundas na cultura ocidental, sendo um símbolo de aconchego e tradição. Para completar essa experiência de sabor, nada como acompanhar com uma bola de sorvete de creme gelado! Prepare-se para encantar a todos com essa combinação irresistível.