Torta Gelada de Bis

Por Emporium pax

Atualizado em 28/3/2026 às 09h01

Receita de Torta Gelada de Bis que vai encantar seu paladar com camadas de sabor.

Ingredientes

• 1 caixa de Bis de sua preferência
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 2 gemas
• 1 lata e meia de leite
• 1 colher de sopa de margarina
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 3 claras em neve bem firmes
• 200 g de chocolate meio amargo

Passo a Passo

1. Primeiramente, misture todos os ingredientes do creme branco e leve ao fogo, mexendo continuamente até que engrosse.
2. Depois, despeje o creme em um pirex e aguarde até que esfrie completamente.
3. Em seguida, derreta o chocolate e misture com o creme de leite, reservando essa mistura saborosa.
4. Logo após, bata as claras em neve até ficarem bem firmes, e adicione o açúcar aos poucos, continuando a bater até incorporar.
5. Por fim, junte a mistura de chocolate às claras batidas, misturando delicadamente até que fique homogêneo.
6. Agora, em cima do creme branco, despeje uma caixa de Bis picado, distribua bem para garantir crocância.
7. Em seguida, espalhe a mousse de chocolate sobre o Bis, deixando tudo ainda mais irresistível.
8. Para finalizar, leve a torta ao freezer por 2 horas e depois transfira para a geladeira até a hora de servir.

Curiosidades

Se tem uma sobremesa que sempre me leva de volta à infância, é a <a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-gelada/">Torta Gelada de Bis. Lembro-me de quando minha avó a preparava em nossas reuniões de família, e o aroma do creme doce e do chocolate se espalhava pela casa.

A textura cremosa e o crocante do Bis tornam cada garfada uma verdadeira explosão de sabores. É um doce que traz memória, afeto, e claro, uma satisfação imensa ao paladar. Essa torta é perfeita para compartilhar com amigos em um dia especial ou simplesmente para adoçar um momento comum. Depois de experimentar, você vai querer repetir, eu garanto!