Cheesecake de chocolate e banana

Por Emporium pax

Atualizado em 26/3/2026 às 22h44

Receita de Cheesecake de Chocolate e Banana que vai surpreender seu paladar!

Ingredientes

• 4 bananas-prata fatiadas
• 1 pacote de biscoito maisena
• 2 colheres (chá) de gelatina incolor
• 1 barra de chocolate amargo
• 1 colher (sopa) de cacau em pó
• 2 colheres (sopa) de água
• ½ xícara (chá) de água
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 caixa de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pote de cream cheese

Passo a Passo

1. Primeiramente, triture os biscoitos no liquidificador e coloque a farofa em uma travessa.
2. Depois, misture o cacau com a margarina até formar uma farofa bem consistente.
3. Em seguida, pressione essa mistura no fundo e nas laterais de uma forma com aro removível.
4. Por fim, asse em forno médio por 15 minutos ou até dourar. Depois, deixe esfriar.
5. Agora, amasse o cream cheese e misture com o creme de leite e o açúcar. Reserve isso.
6. Hidrate a gelatina na água e, em banho-maria, dissolva bem até ficar líquida.
7. Misture a gelatina dissolvida ao creme que você reservou.
8. Coloque essa mistura sobre a base da torta e adicione as fatias de banana por cima.
9. Leve à geladeira até firmar bem.
10. Para o creme escuro, derreta o chocolate em banho-maria com a água, mexendo bem até derreter.
11. Espere esfriar um pouco e cubra a torta com esse creme delicioso.
12. Por fim, leve de volta à geladeira por 1 hora ou até ficar firme. Desenforme e decore como preferir.

Curiosidades

Hoje vou compartilhar com vocês uma das minhas sobremesas favoritas: <a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-cheesecake-de-chocolate-2/">Cheesecake de chocolate e banana. Essa combinação perfeita sempre me leva de volta às tardes preguiçosas da minha infância, quando minha avó preparava delícias na cozinha. A mistura do chocolate amargo com a doçura das bananas é simplesmente maravilhosa e, quando você dá a primeira colherada, sente a cremosidade e o sabor que se entrelaçam.

A textura suave do creme se funde com a crocância da base, criando uma experiência incrível. E o aroma? Ah, é de deixar qualquer um com água na boca, com o chocolate se misturando ao cheiro doce das bananas. Esta receita é perfeita para qualquer ocasião, seja um jantar especial ou um lanche rápido no meio da semana. Vamos lá?