Torta suspiro de banana
Receita de Torta Suspiro de Banana, uma combinação perfeita de sabores que vai conquistar seu coração.
Custo Médio: R$ 20,00
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, em uma vasilha, misture a farinha com fermento, o sal, a margarina e os ovos até formar uma massa homogênea.
- Depois, cubra a massa com filme plástico e leve à geladeira por 10 minutos.
- Em seguida, abra a massa com uma espessura de 0,5cm e unte uma forma redonda de 28cm de diâmetro.
- Por fim, forre a forma com a massa e fure-a com um garfo. Asse em forno médio (180ºC) preaquecido por 15 minutos.
- Retire do forno e espalhe as bananas polvilhadas com açúcar e canela, cobrindo depois com as fatias de goiabada.
- A seguir, bata as claras em neve com o açúcar e adicione o amido de milho e o suco de limão até obter um suspiro firme.
- Espalhe o suspiro sobre o recheio da torta e asse em forno baixo (150ºC), preaquecido, por 10 minutos ou até dourar.
- Por fim, sirva a torta polvilhada com raspas de limão e desfrute dessa delícia!
Curiosidades
Hoje quero compartilhar com você uma receita que traz memórias doces da minha infância: a Torta Suspiro de Banana. Essa delícia é uma verdadeira explosão de sabores que combina a suavidade das bananas com o toque marcante da goiabada e o leve crocante do suspiro por cima.
Ela é perfeita para aqueles momentos em família, como um lanche à tarde ou uma sobremesa especial. Sempre que a preparo, sinto o aroma maravilhoso preenchendo a cozinha, e a expectativa só aumenta quando vejo a torta assando no forno. A textura é de dar água na boca, com a crocância do suspiro unida à cremosidade da banana.
Se você ainda não experimentou fazer essa torta, garanto que cada garfada será um pedaço do céu! Vamos colocar a mão na massa?