Torta de coco e leite condensado

Por Emporium pax

Atualizado em 21/3/2026 às 19h22

Receita de Torta de Coco e Leite Condensado que vai surpreender!

Ingredientes

• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 clara
• raspas de chocolate ao leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• 2 pacotes de 100 g de coco ralado
• 1 envelope de gelatina sem sabor incolor
• 3 colheres (sopa) de água

Passo a Passo

1. Primeiramente, pegue uma tigela e misture 200 g de coco ralado, a clara, o açúcar e a água até obter uma massa homogênea.
2. Depois, unte uma forma com fundo removível e forre com a massa, pressionando bem com os dedos para que fique compacta.
3. Em seguida, pré-aqueça o forno a 200 °C e leve a forma para assar até dourar. Após assada, deixe esfriar completamente.
4. Enquanto isso, prepare o recheio no liquidificador, batendo o leite de coco, o leite condensado e o restante do coco ralado até ficar bem cremoso.
5. Por fim, hidrate e dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem e misture ao creme de leite antes de adicionar ao recheio, homogeneizando tudo.
6. Despeje essa mistura sobre a massa já fria e leve à geladeira até firmar, o que deve levar algumas horas.
7. Ao final, regue com um pouco mais de leite condensado e decore com raspas de chocolate ao leite para dar um toque especial.

Curiosidades

<a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-de-coco/">Torta de coco e leite condensado é um clássico que traz à tona memórias de festas de família. Tenho certeza de que você também se recorda daquela sobremesa irresistível que transforma uma simples refeição em um grande evento.

A combinação do coco com o leite condensado é pura magia, e o aroma que toma a casa enquanto assa é capaz de deixar qualquer um com água na boca. A textura cremosa do recheio e a massa crocante formada pelo coco ralado criam um contraste perfeito que dissolve na boca.

Sempre que faço essa torta, recebo elogios sinceros, e não posso deixar de me sentir um pouco orgulhoso! É a escolha perfeita para aquelas reuniões especiais ou até mesmo para um doce caprichado após o jantar. Vamos preparar essa delícia juntos?