Torta de chocolate com cachaça

Por Emporium pax

Atualizado em 18/3/2026 às 07h01

Receita de torta de chocolate com cachaça para encantar seu paladar!

Ingredientes

• 2 latas de creme de leite sem soro
• 1 colher cheia de fermento
• ½ copo de óleo ou 3 colheres de margarina
• 2 latas de leite condensado cozido por 50 min. na panela de pressão
• 1 copo (250 ml) de farinha de trigo peneirada, mais 2 colheres
• 3 colheres de cachaça
• 2 colheres de açúcar
• 8 colheres de achocolatado
• 7 ovos
• 12 colheres de nescau

Passo a Passo

1. Primeiramente, bata os ovos com o açúcar, o achocolatado e o óleo ou margarina no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
2. Depois, em uma vasilha separada, peneire o trigo e o fermento. Misture a massa do liquidificador com os ingredientes secos, de maneira delicada.
3. Em seguida, se perceber que a massa está muito consistente, adicione um pouco de leite para deixar mais suave.
4. Agora, pré-aqueça o forno e unte uma forma média com margarina e farinha. Despeje a massa na forma e leve para assar.
5. Deixe assar até sentir o aroma delicioso que invade a casa. Para testar se está pronto, fure a massa com uma faca e veja se sai limpa.
6. Por fim, retire a torta do forno e deixe esfriar enquanto prepara o recheio.
7. Misture todos os ingredientes do recheio e leve ao fogo até começar a ferver. Assim que ferver, desligue e deixe esfriar.
8. Quando o recheio esfriar, leve à geladeira para firmar um pouco.
9. Corte a torta ao meio com uma linha, umedeça com uma mistura de leite e nescau e adicione metade do recheio.
10. Coloque a parte superior da torta, umedeça novamente e cubra com o restante do recheio.
11. Finalize levando a torta à geladeira. O ideal é saboreá-la no dia seguinte, bem gelada.

Curiosidades

Quando eu penso em uma sobremesa que abraça a alma, a <a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-de-chocolate/">Torta de chocolate com cachaça imediatamente vem à mente. Este doce delicioso é uma verdadeira celebração do chocolate, com um toque especial da cachaça que transforma tudo em uma experiência sensorial única.

Acredita-se que a combinação de chocolate e cachaça é uma herança da combinação de sabores brasileiros, onde o doce e o álcool se unem para criar momentos memoráveis. Cada garfada é uma explosão de sabor, e o aroma que invade a cozinha enquanto a torta assa é simplesmente inconfundível.

A textura é perfeita: a massa macia e úmida contrasta com um recheio cremoso que ganha vida a cada degustação. Não há como resistir a esta delícia cheia de história e amor, ideal para compartilhar com amigos ou desfrutar em um momento especial. E o melhor: é super simples de fazer! Prepare-se para receber muitos elogios!