Torta de maçã sem glúten

Por Emporium pax

Atualizado em 17/3/2026 às 13h01

Receita de Torta de Maçã Sem Glúten: um sabor caseiro e irresistível!

Ingredientes

• ½ xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 tablete de claybom
• 1 ovo inteiro
• 2 xícaras de farinha de arroz
• 3 xícaras de leite
• 3 colheres de sopa de maisena
• 1 lata de creme de leite com soro
• 1 ou 2 maçãs, dependendo do tamanho
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 2 gemas
• ½ xícara de açúcar
• 1 pacote de flan de baunilha
• ½ xícara de água

Passo a Passo

1. Primeiramente, misture todos os ingredientes da massa até obter uma mistura homogênea. Em seguida, forre o fundo e as laterais da forma escolhida.
2. Depois, leve a forma ao forno pré-aquecido para assar e faça pequenas espetadas com um garfo na massa para evitar que ela estufe.
3. Enquanto isso, prepare o creme. Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre para formar um mingau cremoso.
4. Cuidado para não deixar grudar no fundo! Assim que a massa estiver assada, despeje o mingau sobre ela, espalhando uniformemente.
5. Em seguida, corte as maçãs em fatias e distribua sobre o creme de forma generosa. Você pode adicionar morangos ou pêssegos, se desejar.
6. Por fim, prepare o espelho: leve ao fogo os ingredientes restantes até ferver bem. Assim que estiver pronto, despeje por cima das frutas.
7. Deixe esfriar e leve à geladeira para firmar. Após algumas horas, desenforme com cuidado e prepare-se para saborear essa delícia.

Curiosidades

Hoje eu quero compartilhar uma delícia que faz meu coração bater mais forte: a <a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-de-maca/">Torta de maçã sem glúten. Essa maravilha é perfeita para aqueles momentos em que a saudade da sobremesa caseira aperta. Essa receita é um clássico que vem do jeito mais afetivo, trazendo um gostinho de infância com seu recheio cremoso e maçãs suculentas.

Lembro-me de quando minha avó a fazia nas tardes de domingo, enquanto a casa se enchia com o aroma doce das maçãs e da massa assando. A textura é macia, quase derretendo na boca, e o sabor é uma combinação perfeita entre o doce e o azedo, realçado pela cremosidade do creme. É uma torta que fala diretamente ao coração e que sempre traz boas memórias.

Cada garfada me transporta de volta no tempo e é por isso que eu sou apaixonado por fazer essa receita. Vamos colocar as mãos na massa e deixar nosso lar cheio desse aroma delicioso e familiar?