Torta de doce de leite e morangos
Receita de Torta de Doce de Leite e Morangos que vai encantar seu paladar!
Custo Médio: R$ 25,50
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, comece triturando os biscoitos no liquidificador até obter uma farofa fina. Depois, misture esta farofa com a manteiga derretida até ficar homogêneo.
- Em seguida, forre o fundo de uma forma de fundo removível com a mistura de biscoito e manteiga. Leve ao forno a 180°C por cerca de 5 minutos e reserve.
- Enquanto isso, no liquidificador, bata o leite condensado cozido ou o doce de leite com o creme de leite. Em outra tigela, hidrate a gelatina na água e dissolva-a em banho-maria.
- Misture a gelatina dissolvida com a mistura do liquidificador e despeje sobre a massa já assada. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas para firmar.
- Por fim, a decoração fica a seu critério! Use morangos frescos e finalize com chocolate branco e preto ralados ou, se preferir, coco queimado para dar um toque especial.
Curiosidades
A <a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-de-doce-de-leite/">Torta de Doce de Leite e Morangos é uma verdadeira explosão de sabor e afeto. Este prato tão especial, com sua origem enraizada na cultura brasileira, traz consigo memórias de casa e de momentos em família.
Lembro-me das tardes ensolaradas em que a cozinha se preenchia com o aroma doce do leite condensado fervendo, e o prazer de esperar a sobremesa se firmar na geladeira. Cada pedaço proporciona uma textura cremosa, com o contraste perfeito do azedinho dos morangos frescos.
É impossível não se encantar pela combinação de sabores e a apresentação cheia de cores vibrantes. É uma daquelas receitas que, além de satisfazer o paladar, aquece o coração e traz um sorriso ao rosto de quem a degusta.