Torta Suprema de chocolate branco e preto

Por Emporium pax

Atualizado em 17/3/2026 às 08h23

Receita de Torta Suprema de chocolate branco e preto para encantar! Sabor irresistível.

Ingredientes

• ½ copo de requeijão de guaraná para umedecer as bolachas
• 200 g de chocolate branco ao leite
• 200 g de chocolate ao leite ou meio amargo
• 1 caixinha de chantilly
• 2½ caixas de creme de leite de caixinha
• 1 pacote de bolacha champagne

Passo a Passo

1. Primeiramente, derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas e misture metade do creme de leite até ficar homogêneo.
2. Em seguida, molhe as bolachas champagne no guaraná e nas cerejas em marrasquino e forre o fundo de um refratário.
3. Depois, despeje a mistura de chocolate branco sobre as bolachas e leve à geladeira para firmar o recheio.
4. Enquanto isso, derreta o chocolate ao leite da mesma forma e incorpore o restante do creme de leite até obter um creme liso.
5. Por fim, coloque a mistura do chocolate ao leite sobre a camada já firme e leve à geladeira novamente até que tudo esteja bem gelado.
6. Enquanto isso, bata o chantilly até alcançar o ponto firme e use um saco de confeitar com bico pitanga para decorar a superfície da torta.
7. Finalize decorando com pedaços de cereja por cima e mantenha na geladeira até o momento de servir, garantindo que esteja bem gelada.

Curiosidades

Ah, a Torta Suprema de chocolate branco e preto! Essa delícia é uma verdadeira festa para os sentidos e tem um lugar especial no meu coração. Lembro-me de quando experimentei pela primeira vez em uma reunião familiar, onde todos se deliciavam com cada garfada. A combinação do chocolate branco cremoso com o chocolate ao leite traz um equilíbrio perfeito de doçura e riqueza.

Quando a preparo, o aroma do chocolate derretendo toma conta da cozinha, e a expectativa das primeiras fatias sempre me deixa ansioso. A textura é uma dança de camadas, desde o crocante das bolachas até o cremoso do recheio, tudo se entrelaça em uma harmonia deliciosa. E a cereja no topo? É o toque final que transforma essa torta em uma obra-prima que todos vão amar. Prepare-se para fazer sucesso com essa receita!