Torta de Goiaba e Banana
Receita de Torta de Goiaba e Banana irresistível, perfeita para adoçar seus dias!
Custo Médio: R$ 25,50
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, na batedeira, bata uma xícara de açúcar com meia xícara de manteiga e as gemas até obter um creme claro e fofo.
- Depois, adicione duas xícaras de farinha de trigo, três colheres de fermento químico e uma pitada de sal. Misture bem até tudo se incorporar.
- Em seguida, despeje meia xícara de leite aos poucos e bata mais por dois minutos, até a massa ficar bem homogênea.
- Agora, bata as claras em neve e cuidadosamente misture na massa, para que fique leve e aerada.
- Transfira metade da massa para uma forma de 30 x 20 cm, previamente untada e enfarinhada.
- Depois, cubra com rodelas de duas bananas nanicas e metade das rodelas de três goiabas vermelhas.
- Por fim, coloque a outra metade da massa por cima, arrume mais rodelas de goiaba, e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 35 a 40 minutos.
Curiosidades
Ah, a <a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-de-goiaba/">Torta de Goiaba e Banana! Essa delícia é um verdadeiro abraço em forma de sobremesa. Originária da tradição brasileira, a combinação da goiaba doce com a banana traz uma nostalgia que vai além do prato. Sempre que sinto o aroma dela assando, me recordo das tardes em família, quando meu avô trazia goiabas bem maduras do quintal e minha avó as transformava em saborosas tortas. O cheiro, doce e acolhedor, invade a casa e já promete um momento de felicidade. A textura da massa é incrível, macia e levemente úmida, enquanto as rodelas de frutas do topo caramelizam, oferecendo uma crocância especial. Cada garfada é como um pedaço do paraíso, equilibrando o doce da fruta com a leveza da massa. É a receita que sempre resulta em sorrisos, e hoje vou te ensinar a fazer essa maravilha!