Torta de Limão com Massa de Biscoito

Por Emporium pax

Atualizado em 4/3/2026 às 14h01

Receita de Torta de Limão com Massa de Biscoito que vai te surpreender!

Ingredientes

• 200 g de biscoito de chocolate
• 100 g de manteiga
• 3 unidades de suco de limão tahiti
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 raspa de limão
• 175 g de açúcar de confeiteiro
• 4 claras

Passo a Passo

1. Primeiramente, triture bem os biscoitos de chocolate e misture com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea. Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda desmontável untada com manteiga.
2. Depois, asse a massa em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 10 minutos. Retire do forno e deixe esfriar enquanto prepara o recheio.
3. Em seguida, misture o leite condensado, o creme de leite, o suco dos 3 limões coado e as raspas de um limão. Essa mistura vai ficar cremosa e cheia de sabor!
4. Coloque o recheio de limão sobre a massa de biscoito já fria e leve a torta para a geladeira para gelar por algumas horas.
5. Por fim, no bowl da batedeira, misture as claras com os açúcares peneirados e leve ao banho-maria, batendo levemente. Depois de morno, bata na batedeira até esfriar.
6. Por fim, coloque o suspiro por cima da torta e leve ao forno pré-aquecido até dourar, cerca de 10 minutos. Após isso, gele por no mínimo 2 horas, desenforme e sirva!

Curiosidades

A <a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-de-limao/">Torta de Limão com Massa de Biscoito é uma verdadeira paixão na cozinha, não é mesmo? Essa delícia combina a acidez do limão com a crocância do biscoito, criando um contraste de texturas e sabores que deixa qualquer um querendo mais.

Lembro-me da primeira vez que provei essa torta em um almoço de domingo na casa da minha avó. O cheiro fresco do limão invadia a cozinha enquanto ela preparava a sobremesa, e a expectativa só aumentava. Cada garfada é como um abraço em forma de sobremesa.

O sabor é marcante e, ao mesmo tempo, refrescante, perfeito para aquelas tardes quentes. Você vai adorar a experiência de preparar e saborear essa torta, que é perfeita para compartilhar e fazer todo mundo sorrir. Vamos colocar a mão na massa?