Torta Doce de Grão-de-Bico

Por Emporium pax

Atualizado em 2/3/2026 às 20h44

Receita de Torta Doce de Grão-de-Bico que vai te conquistar com seu sabor inigualável.

Ingredientes

• 120 g de manteiga
• 2 ovos
• 250 g de grão-de-bico
• 250 g de açúcar
• 20 g de manteiga
• 25 g de farinha de trigo
• 50 ml de água
• 1 pitada de sal
• 240 g de farinha de trigo
• raspa de meio limão
• açúcar de confeiteiro
• 2 gemas de ovo

Passo a Passo

1. Depois, forre uma assadeira com essa massa, pressionando bem para que fique bem distribuída.
2. Logo após, acrescente o restante dos ingredientes, exceto o açúcar de confeiteiro, e misture bem.
3. Então, polvilhe açúcar de confeiteiro por cima, adicionando um toque especial antes de ir para o forno.
4. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir, para aproveitar cada pedacinho dessa delícia!

Curiosidades

Torta Doce de Grão-de-Bico é uma verdadeira joia da culinária, que traz um equilíbrio perfeito entre sabor e textura. Essa receita encanta não só pelo seu gosto adocicado, mas também pela leveza que traz ao paladar.

Lembro-me da primeira vez que experimentei uma torta assim em uma pequena feira gastronômica. O aroma doce do grão-de-bico assado com um toque de limão preenchia o ar, e a curiosidade me levou a experimentar. A textura era suave, quase aveludada, e cada garfada era uma explosão de sabor.

Fazer uma Torta Doce de Grão-de-Bico em casa é uma experiência gratificante. Desde a preparação da massa até o momento em que ela sai do forno, é como se cada passo trouxesse à tona um pedacinho de amor e dedicação. Mal posso esperar para compartilhar essa maravilha com você!