Torta de Marshmallow com Morangos

Por Emporium pax

Atualizado em 28/2/2026 às 19h01

Receita de Torta de Marshmallow com Morangos para surpreender! Perfeita para festas.

Ingredientes

• 1 colher de chá de fermento em pó
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 100 g de manteiga
• 1 ovo
• 4 claras
• 1 xícara de chá de glucose de milho
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 caixa de morangos
• 100 g de chocolate meio amargo

Passo a Passo

1. Primeiramente, em um recipiente, misture todos os ingredientes da massa até obter uma mistura homogênea.
2. Depois, abra a massa em um refratário redondo e leve ao micro-ondas por cerca de 6 a 7 minutos na potência alta.
3. Em seguida, em outro recipiente, misture o açúcar e a glucose de milho. Leve ao micro-ondas por 5 a 8 minutos, até formar uma calda grossa.
4. Por fim, retire a calda do micro-ondas e, ainda quente, misture com as claras batidas em neve, sem parar de bater até ficar com uma consistência firme.
5. Agora, espere esfriar um pouco e espalhe o marshmallow sobre a massa reservada.
6. Por último, decore a torta com morangos frescos e regue com chocolate meio amargo derretido.

Curiosidades

Ah, a Torta de Marshmallow com Morangos! Uma verdadeira explosão de sabor e nostalgia que faz meu coração palpitar de alegria. Essa torta é uma das preferidas em festas de aniversário, trazendo sempre aquele aroma doce que invade a casa e convida todos a se juntarem à mesa.

Lembro-me de uma tarde ensolarada em que preparei essa sobremesa para uma reunião familiar. O cheiro do chocolate combinado com a doçura do marshmallow preenchia o ar, e a expectativa estava palpável enquanto todos esperavam ansiosos. A combinação da textura cremosa do marshmallow com a frescor dos morangos é simplesmente mágica!

A cada garfada, somos surpreendidos pela suavidade do marshmallow e pela explosão de frescor das frutas. Sem dúvidas, é uma receita que traz um pedaço da infância de volta, cheia de sabor e amor. Vamos juntos preparar essa delícia?