Torta Festival de Frutas

Por Emporium pax

Atualizado em 24/2/2026 às 16h45

Receita de Torta Festival de Frutas que vai alegrar sua mesa com sabor e cor!

Ingredientes

• 2 caixa(s) de cream cheese
• 2 xícara(s) de chá de pêssego em calda
• 2 colher(es) de sopa de manteiga derretida
• 1 caixa(s) de creme de leite
• 1 xícara(s) de chá de cerejas picadas
• 1 xícara(s) de chá de ameixas em calda picadas
• 3 colher(es) de sopa de leite em pó
• 1 copo(s) de chantilly batido
• 7 unidade(s) de ovos
• Chantilly e pétalas de chocolate
• 11 colher(es) de sopa de farinha de trigo
• 9 colher(es) de sopa de açúcar
• 1 lata(s) de leite condensado
• 2 xícara(s) de chá de abacaxi picado em cubos

Passo a Passo

1. Primeiramente, bata os ovos inteiros com o açúcar até que a mistura dobre de volume, garantindo leveza à massa. Desligue a batedeira e acrescente a farinha, misturando delicadamente.
2. Em seguida, adicione a manteiga derretida e mexa suavemente. Transfira essa mistura para uma forma untada e polvilhada de 25 cm. Leve para assar até que esteja dourada e cozida por dentro.
3. Depois, enquanto a massa esfria, bata o cream cheese com o leite condensado e o leite em pó até obter um creme suave e claro. Incorpore o creme de leite e o chantilly batido, misturando com cuidado as frutas já picadas.
4. Por fim, corte a massa ao meio e umedeça com a calda do pêssego e abacaxi. Recheie generosamente com a mistura cremosa e leve à geladeira. Após gelar, desenforme e decore com chantilly e pétalas de chocolate.

Curiosidades

Torta Festival de Frutas sempre me lembra os dias ensolarados da infância, quando as festas eram uma explosão de cores e sabores. Essa torta, com suas camadas de frutas vibrantes, é como um arco-íris de sabores que faz qualquer um sorrir.

Quando a preparo, sinto o aroma doce das frutas invadindo a cozinha, quase como uma prévia do que está por vir. A combinação de pêssegos, abacaxi e cerejas cria uma harmonia de texturas, desde a crocância da massa até a cremosidade do recheio.

É um verdadeiro festival de sabores, perfeito para celebrar momentos especiais ou simplesmente para adoçar um dia qualquer. Venha comigo e descubra como trazer essa obra-prima para sua mesa!