Torta de laranja caramelada

Por Emporium pax

Atualizado em 24/2/2026 às 07h45

Receita de Torta de Laranja Caramelada, uma explosão de sabores cítricos!

Ingredientes

• raspas de laranja
• 1 xícara de chá de suco de laranja
• 100 g de manteiga
• 1 gema
• 2 xícaras de chá de açúcar refinado
• 1 xícara de chá de castanha de caju
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 9 colheres de sopa de manteiga gelada
• pistache
• 1 xícara de chá de açúcar de confeiteiro
• raspas de laranja
• 2 gemas
• ½ xícara de chá de laranja
• 5 ovos
• 6 laranjas pêras

Passo a Passo

1. Primeiramente, leve todos os ingredientes ao fogo até que o creme engrosse. Depois, reserve em um recipiente para esfriar enquanto você prepara a massa.
2. Em seguida, misture todos os ingredientes da massa em uma forma e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos, até que fique levemente dourada.
3. Depois, em uma panela quente, adicione todos os ingredientes da calda e cozinhe até que se forme uma mistura caramelizada e aromática.
4. Por fim, cubra a massa assada com o creme reservado. Arrume as rodelas de laranja por cima com a calda e decore com pistaches triturados para um toque crocante.

Curiosidades

<a href="https://www.emporiumpax.com.br/receita-de-torta-de-laranja/">Torta de laranja caramelada é uma daquelas sobremesas que trazem à memória momentos especiais, não é mesmo? A combinação da acidez da laranja com o doce do caramelo cria um equilíbrio perfeito, digno de qualquer celebração. Eu me lembro da primeira vez que experimentei essa delícia em uma festa de aniversário. O aroma doce me abraçou, e logo, estava saboreando cada pedacinho dessa experiência. Ao dar a primeira garfada, a textura macia da massa se unia ao cremoso recheio, enquanto o toque crocante dos pistaches se destacava em cada bocado. Uma maravilha! A Torta de laranja caramelada não é só um doce; é uma verdadeira viagem sensorial que nos faz sentir em casa, rodeados por aqueles que amamos. Prepare-se para encantar-se com essa receita!