Ovo Torta de Mousse de Limão

Por Emporium pax

Atualizado em 23/2/2026 às 06h01

Receita de Ovo Torta de Mousse de Limão: uma delícia refrescante que derrete na boca!

Ingredientes

• 400 g de chocolate nobre
• ½ xícara de chá de margarina de uso culinário
• 60 ml de suco de limão
• 200 g de leite condensado
• 1 gema de ovo
• 100 g de chocolate branco
• 100 g de chantilly batido
• 100 g de creme de leite
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• corante lipossolúvel
• ¼ xícara de chá de açúcar refinado

Passo a Passo

1. Primeiramente, derreta o chocolate nobre em banho-maria até ficar bem suave. Em seguida, molde o chocolate derretido em formas de ovo e reserve para cristalizar.
2. Depois, misture o leite condensado com o suco de limão. Após isso, adicione o creme de leite e, por último, incorpore o chocolate derretido, mexendo bem para obter uma mistura homogênea.
3. Em seguida, acrescente delicadamente o chantilly batido à mistura de mousse e reserve. Essa etapa é fundamental para garantir leveza ao recheio.
4. Agora, junte todos os ingredientes da massa, misturando bem até formar uma massa uniforme. Leve à geladeira por cerca de 20 minutos.
5. Depois, abra a massa em uma superfície enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus até ficar levemente dourada. Espere esfriar antes de montar o ovo de colher.
6. Por fim, monte a torta com camadas: comece com a casca do ovo, depois a massa picada e, em seguida, a mousse de limão. Repita até terminar com uma camada de chantilly batido, que vai dar um charme final.

Curiosidades

Ah, a Ovo Torta de Mousse de Limão, uma verdadeira obra-prima da culinária doce! Esse prato é como um abraço caloroso, trazendo consigo memórias de encontros familiares e tardes ensolaradas.

A combinação do chocolate com o frescor do limão é uma dança de sabores que faz qualquer um sorrir. Ao cortar a torta, o aroma cítrico invade o ar, e a textura suave do mousse se destaca entre as camadas crocantes.

Prepare-se para uma explosão de sabor! Feita com carinho, essa torta é mais do que uma sobremesa, é uma experiência que vai deixar sua família pedindo bis. Você vai se encantar ao ver esse doce se transformar em uma estrela da mesa!