Torta de banana
Receita de Torta de Banana com Caramelo, uma tentação irresistível!
Custo Médio: R$ 20,50
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, prepare a calda de caramelo com açúcar e água. Deixe-a borbulhar até que adquira uma cor dourada. Espalhe essa calda no fundo da forma e deixe descansar.
- Depois, em uma tigela, misture o açúcar com o copo de água e bata até que a mistura fique cremosa e homogênea. Reserve.
- Em seguida, bata as claras em neve até ficarem bem firmes e reserve também.
- Agora, acrescente o óleo à mistura cremosa de açúcar e água, mexendo delicadamente.
- Em seguida, aos poucos, incorpore a farinha de trigo, misturando com cuidado com uma espátula, sempre de baixo para cima.
- Por fim, adicione as claras em neve à massa, incorporando delicadamente para manter a leveza. Depois, acrescente o fermento e misture com suavidade até que esteja bem distribuído.
- Corte as bananas ao meio e disponha as tiras delicadamente sobre a calda de caramelo na forma.
- Despeje a massa sobre as bananas, cobrindo-as completamente, e leve ao forno já preaquecido em temperatura média.
- Asse por cerca de 30 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
Curiosidades
Torta de banana é um clássico que sempre traz à mente lembranças aconchegantes da infância. Essa delícia, com sua mistura perfeita de sabores, é a escolha ideal para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde ou uma sobremesa especial. Ao preparar essa torta, o aroma doce do caramelo enche a casa, fazendo o coração bater mais forte. A maciez da banana combina com a crocância da massa, criando uma experiência de sabor que abraça a gente por inteiro. É uma receita que, além de tudo, tem potencial para se tornar a favorita da sua família. Vamos juntos nessa deliciosa jornada?