Bolo de custard
Receita de Bolo de Custard irresistível, coberto com creme e coco. Delicie-se!
Custo Médio: R$ 25,50
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, em uma tigela, coloque a manteiga em temperatura ambiente e adicione o açúcar. Bata bem até que a mistura fique esbranquiçada e bem fofa.
- Depois, incorpore os ovos, sem separar as claras, e bata novamente até obter uma mistura homogênea e lisa.
- Em seguida, adicione a farinha e misture bem, garantindo que tudo esteja bem integrado.
- Agora, coloque o custard, o leite condensado e um pouco de água, e bata mais uma vez até formar uma massa uniforme.
- Por fim, acrescente a essência de baunilha e o fermento royal, misturando delicadamente.
- Para a cobertura, coloque o leite fresco em uma panela e leve ao fogo até ferver.
- Em seguida, misture 10 colheres de sopa de leite fresco com 2 colheres de sopa de custard em um copo. Reserve.
- Assim que o leite começar a borbulhar, adicione a mistura de custard à panela sem parar de misturar, para evitar empelotar.
- Depois, adicione o leite condensado e continue misturando bem.
- Por fim, despeje a cobertura quente sobre o bolo, permitindo que ela penetre bem, e finalize com o coco ralado por cima.
Curiosidades
Quem não ama um bolo fofinho que derrete na boca? A Bolo de custard é uma das receitas mais queridas, especialmente quando queremos adoçar a vida com algo especial. Essa delícia traz toda a cremosidade do creme pasteleiro e um sabor inconfundível que fica na memória.
Se você também tem lembranças de uma avó que fazia esse bolo na infância, vai entender a conexão emocional que ele traz. O aroma do bolo assando na cozinha é de encher a casa de felicidade, e a textura suave faz você não querer parar de saborear!
Prepare-se para uma explosão de sabores com cada garfada! E o melhor: a combinação com o coco ralado na cobertura faz com que essa receita seja perfeita para qualquer ocasião, seja um chá da tarde ou uma celebração. Vamos juntos nessa jornada deliciosa?