Pastelzinho de Brigadeiro

Por Emporium pax

Atualizado em 26/1/2026 às 15h40

Receita de Pastelzinho de Brigadeiro que vai encantar seu paladar!

Ingredientes

• Açúcar para polvilhar
• 1 lata de óleo
• 1 pacote de massa de pastel tamanho festa
• 1 lata de 385 g de Brigadeiro Áurea Festa

Passo a Passo

1. Primeiramente, encha as massas de pastel com o Brigadeiro Áurea Festa, tomando cuidado para não exagerar na quantidade para não dificultar o fechamento.
2. Depois, aqueça bem uma quantidade generosa de óleo em uma panela funda, garantindo que esteja bem quente antes de começar a fritar.
3. Em seguida, frite os pasteizinhos, virando-os ocasionalmente até que fiquem dourados e crocantes por fora. Isso vai levar apenas alguns minutos.
4. Por fim, retire-os do óleo e polvilhe com açúcar ainda quentes, para que grude bem. Sirva-os quentinhos e aproveite cada pedacinho!

Curiosidades

Ah, o Pastelzinho de Brigadeiro! Essa delícia é um clássico das festinhas brasileiras e traz à tona tantas lembranças gostosas da infância.
Em cada mordida, somos presenteados com a combinação perfeita do crocante da massa com o recheio cremoso de brigadeiro, que derrete na boca.
Quando eu era criança, esses pasteizinhos eram sempre a primeira escolha na mesa de sobremesas. A expectativa de experimentar um quentinho, polvilhado com açúcar, era sempre enorme.
O aroma que se espalha pela casa enquanto fritamos é algo que ninguém consegue resistir. Ao lado de uma xícara de café ou um suquinho natural, essa delícia faz qualquer sobremesa parecer simples.
É uma experiência sensorial completa, que, sem dúvida, vai deixar seu coração aquecido e seu paladar satisfeito!