Goiabinha
Receita de Goiabinha, esses quitutes de goiabada são irresistíveis. Prepare e aventure-se numa explosão de sabores!
Custo Médio: R$ 25,00
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, comece misturando em uma bacia o leite morno, o açúcar, duas colheres de sopa de farinha de trigo e o fermento. Deixe essa mistura descansar por 30 minutos.
- Depois, adicione todo o restante da farinha de trigo com a gordura vegetal à mistura que descansou. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
- Em seguida, em uma superfície lisa, abra a massa com um rolo e corte círculos de aproximadamente 5 cm de diâmetro, usando a boca de um copo.
- Então, coloque um cubinho de goiabada no centro de cada círculo de massa e dobre como um pastel, pressionando bem as bordas para fechar.
- Por fim, coloque as goiabinhas em uma assadeira sem untar e leve ao forno até que estejam douradas. O aroma vai invadir sua casa!
Curiosidades
Goiabinha é uma dessas receitas que traz memórias e traz um pouco da infância de cada um de nós. Originárias do Brasil, essas pequenas delícias são um verdadeiro convite a uma viagem no tempo.
Lembro-me das tardes em que minha avó as fazia, o cheiro doce da goiabada invadia a casa, e a expectativa de saborear aqueles pasteizinhos quentes era indescritível.
Ao morder, a crocância da massa se mistura à maciez da goiabada, criando uma explosão de sabor. A cada pedacinho, sinto um pedacinho de carinho e dedicação. É uma receita que, definitivamente, você deve experimentar!