Empadinha de Banana com Creme de Avelã
Receita de empadinha de banana com creme de avelã. Um doce irresistível!
Custo Médio: R$ 25,00
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, comece cortando a massa de pastel com um cortador redondo grande. Escolha um que seja um pouco maior que o tamanho da forma das empadinhas.
- Depois, coloque a massa cortada na forma e comece a rechear. Corte um disco menor para a tampa e pincele as bordas com um pouco de água antes de cobrir.
- Em seguida, use um cortador menor ou uma faca para cortar as rebarbas com cuidado. Pincele manteiga por cima das empadinhas e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos.
- Para o recheio, derreta a manteiga em uma panela junto com o açúcar. Assim que derreter, adicione as bananas nanicas picadas e mexa bem até que comecem a desmanchar.
- Após isso, transfira a mistura para um refratário e deixe esfriar. Depois que o preparado estiver frio, acrescente o creme de avelã e misture tudo até ficar homogêneo.
- Por fim, utilize esse recheio para completar suas empadinhas antes de levá-las novamente ao forno até que fiquem douradas e irresistíveis.
Curiosidades
Empadinha de Banana com Creme de Avelã é uma dessas delícias que nos transporta diretamente para a infância. Lembro-me de quando minha avó as fazia nas tardes ensolaradas, a casa toda era preenchida com o aroma doce e reconfortante das bananas caramelizadas. É o tipo de receita que traz uma memória afetiva forte, com cada mordida fazendo você se sentir envolto em algo caseiro e acolhedor.
Com a combinação perfeita entre o sabor adocicado da banana e a cremosidade do creme de avelã, essa empadinha é um verdadeiro carinho em forma de comida. A massa crocante contrasta maravilhosamente com o recheio macio, e o resultado é uma explosão de sabores que vai te conquistar. Pronto para deixar sua casa cheirando a essa delícia?