Receita de Canudinho de Beijinho com Chocolate que derrete na boca!
Custo Médio: R$ 25,50
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, coloque em uma panela o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o coco ralado. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Depois, retire a mistura do fogo e deixe esfriar. Enquanto isso, prepare os cones usando papel alumínio, formando pequenos cones com a ajuda da massa de pastel.
- Em seguida, pincele a massa em formato de cone com ovo batido e frite em óleo quente a 180ºC até que fiquem dourados e crocantes. Retire e reserve para escorrer.
- Por fim, derreta o chocolate em banho-maria. Recheie os cones fritos com o beijinho, mergulhe metade deles no chocolate derretido e finalize com os confeitos coloridos. Leve à geladeira até o chocolate firmar.
Curiosidades
Quando o assunto é doce, difícil resistir ao charme dos canudinhos, não é mesmo? A Canudinho de beijinho é um verdadeiro abraço da infância, lembrando aqueles momentos especiais da vovó na cozinha. Imagino o aroma do coco e do chocolate se misturando no ar, criando uma expectativa deliciosa antes mesmo de dar a primeira mordida.
Essa iguaria tem suas raízes nas festas brasileiras, onde sempre aparece com um brilho especial. Cada mordida traz a lembrança de comemorações, risadas e alegrias em família. A textura crocante da massa contrasta perfeitamente com o recheio cremoso de beijinho, resultando em uma explosão de sabores que é de encher os olhos e o coração.
Preparar esses canudinhos é um ato de carinho, e a recompensa é a satisfação de ver todos saboreando cada pedaço. Vamos juntos embarcar nessa aventura doce?
