Cheesecake prático

Por Emporium pax

Atualizado em 13/1/2026 às 21h37

Receita de Cheesecake Prático, fácil de fazer e irresistível com caldas frutadas.

Ingredientes

• 1 xícara de chá de açúcar de confeiteiro
• 2 xícaras de chá de morango picado
• 1 ½ xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 polpa de maracujá
• 1 colher de sopa de essência de baunilha
• 1 xícara de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de biscoito triturado
• 2 xícaras de chá de cream cheese
• 1 xícara de chá de creme de leite
• 1 unidade de suco de limão
• 1 ½ xícara de chá de morango

Passo a Passo

1. Primeiramente, pegue uma tigela grande e misture bem o cream cheese, o creme de leite, o açúcar e a essência de baunilha até formar uma mistura homogênea. Em seguida, leve à geladeira para esfriar e firmar.
2. Depois, comece a preparar a calda de morango. Em uma panela em fogo baixo, misture os morangos picados, o açúcar e o suco de limão. Mexa ocasionalmente por cerca de 10 minutos até os morangos soltarem um pouco de suco. Deixe esfriar e reserve.
3. Em seguida, vamos para a calda de maracujá. Em outra panela, misture a polpa de maracujá e o açúcar. Cozinhe em fogo baixo mexendo de vez em quando por aproximadamente 20 minutos. Deixe esfriar e guarde para a montagem.
4. Por fim, na hora da montagem, utilize taças ou copos transparentes. Faça uma camada de biscoitos triturados, siga com a mistura de cheesecake, acrescente a calda de morango e, para finalizar, decore com algumas fatias de morango e um toque de açúcar de confeiteiro. Leve à geladeira e sirva geladinho!

Curiosidades

Ah, o Cheesecake prático! Este doce é um verdadeiro conforto para a alma. Meu amor por cheesecakes começou em uma viagem que fiz a Nova York, onde cada garfada me fazia sentir nas nuvens. A combinação da cremosidade com a leveza é de tirar o fôlego.

Imaginar a mistura do cream cheese com a essência de baunilha já dá água na boca. E com as caldas de morango e maracujá, fica impossível resistir! Cada colherada traz um toque de frescor e um aroma que invade a casa, fazendo todos perguntarem: ‘Quando é o próximo pedaço?’. Se você ainda não experimentou fazer essa maravilha, prepare-se para uma explosão de sabor que vai fazer todos pedirem bis!