Virgin Rossini

Por Emporium pax

Atualizado em 31/12/2025 às 08h01

Receita de Virgin Rossini, um drink refrescante e festivo para o Ano-Novo. Descubra como preparar essa delícia sem álcool!

Ingredientes

• 1 kg de açúcar
• suco de 1 limão
• 1 kg de morango
• 10 ml de suco de limão
• 50 ml de purê de morango
• gelo em cubos
• 150 ml de suco de uva verde sem açúcar

Passo a Passo

1. Primeiramente, coloque os morangos frescos no liquidificador junto com o açúcar. Bata tudo até obter um purê suave e homogêneo.
2. Depois, adicione o suco de limão ao purê de morango e misture bem. Reserve essa mistura deliciosa para mais tarde.
3. Em seguida, pegue uma coqueteleira e adicione o suco de uva verde, o purê de morango e o suco de limão. É hora de misturar!
4. Agora, faça a técnica conhecida como 'throwing'. Jogue a bebida entre duas coqueteleiras varias vezes para arejar o drink.
5. Por fim, sirva o Virgin Rossini em uma taça bonita, adicionando gelo em cubos se desejar. Aproveite cada gole dessa bebida refrescante!

Curiosidades

Virgin Rossini é uma bebida que traz a essência das celebrações! Este drink sem álcool é perfeito para brindar com amigos e familiares na virada do ano. Ao longo dos anos, percebi como algumas receitas se tornam verdadeiros ícones em momentos especiais. Quando preparei meu primeiro Virgin Rossini, a combinação do purê de morango com o suco de uva verde encheu minha casa de um aroma doce e acolhedor.

A textura cremosa do purê se encontra com a leveza do gelo, criando uma explosão refrescante a cada gole. Enquanto desfruto dessa bebida, não consigo deixar de lembrar das risadas e da alegria ao redor da mesa, em um Ano-Novo iluminado por esperanças e desejos. Experimente essa delícia e sinta as boas festas em cada brinde!