Natas do Céu
Receita de Natas do Céu que vai derreter seu coração! Aprenda a fazer esta delícia em camadas com um toque especial.
Custo Alto: R$ 50,00
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Esta receita pode ser um pouco mais cara, mas vale a pena!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, disponha os biscoitos de maisena em uma assadeira e leve ao forno preheated a 150 graus Celsius. Torre-os por cerca de 15 minutos, tomando cuidado para não deixá-los escurecer.
- Depois que os biscoitos esfriarem, triture-os até obter uma farofa fina e reserve essa delícia crocante.
- Em seguida, na batedeira, coloque o cream cheese e o açúcar. Bata até que essa mistura se torne um creme liso e homogêneo.
- Agora, adicione o creme de leite fresco à mistura e bata na velocidade baixa, gradualmente aumentando até que o creme fique firme. Tenha cuidado para não sobrebater, pois isso pode resultar em manteiga.
- Posteriormente, em uma taça de sobremesa, comece colocando uma camada de biscoito triturado, seguida por uma camada do creme. Repita esse processo, intercalando os ingredientes até chegar a um total de quatro camadas.
- Depois de montar, leve a sobremesa ao freezer e deixe gelar bem, para que a textura fique perfeita.
- Por fim, quando o creme estiver bem gelado e firme, finalize a sua Natas do Céu com uma generosa camada de ovos moles. Pronto! Agora é só servir e se deliciar.
Curiosidades
Quem resiste a uma doce tentação como a Natas do Céu? Essa sobremesa, que encanta os paladares desde a infância, é perfeita para qualquer ocasião, seja um almoço em família ou aquele encontro especial com amigos!
A origem dela é um mistério envolto em doçura, mas muitos acreditam que seja um clássico da confeitaria portuguesa. Por aqui, ela ganhou o coração do povo e se tornou uma tradição nas mesas brasileiras.
Lembro-me de quando minha avó preparava essa delícia em dias festivos. O aroma que invadia a casa, o cheiro do creme se misturando com a crocância dos biscoitos… é uma sensação que fica na memória. A textura leve e a suavidade no paladar são um convite a todos os amantes de sobremesas.
Com camadas de biscoito e um creme que parece nuvem, cada colherada é pura indulgência. Tenho certeza de que, ao experimentar, você também será transportado para momentos especiais com suas lembranças.
Vamos juntos desvendar os segredos dessa receita maravilhosa!