Manjar com calda de frutas vermelhas

Por Emporium pax

Atualizado em 3/1/2024 às 17h42

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Ingredientes

• Manjar:
• 4 xícara(s) de chá leite
• 1 colher(es) de sopa farinha de trigo
• 1 pitada(s) sal
• 5 colher(es) de sopa amido de milho
• 2 xícara(s) de chá leite de coco
• 2 xícara(s) de chá leite condensado
• 2 xícara(s) de chá coco
• 1/2 xícara(s) de chá açúcar
• Calda de frutas vermelhas:
• 1 xícara(s) de chá açúcar
• 2 xícara(s) de chá frutas vermelhas
• 1/2 xícara(s) de chá água

Passo a Passo

1. Primeiramente, processe os componentes do manjar no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
2. Posteriormente, unte uma forma com óleo e despeje a mistura processada nela.
3. Em seguida, preencha uma assadeira maior com água e coloque a forma do manjar dentro para criar um banho-maria.
4. Logo depois, introduza o conjunto no forno já aquecido a 200°C e aguarde até que a superfície fique dourada e o manjar esteja cozido.
5. Para evitar que o manjar fixe na forma, unte-a e encha-a com água, virando rapidamente.
6. Agora, vamos preparar a calda, combinando as frutas vermelhas e os demais ingredientes em uma panela.
7. Acenda o fogo baixo e cozinhe a mistura, mexendo ocasionalmente, até perceber que ela engrossou.
8. Quando o manjar estiver pronto, retire do forno e permita que esfrie um pouco antes de desenformar.
9. Cuidadosamente, vire o manjar sobre um prato de servir, garantindo que esteja completamente solto da forma.
10. Por fim, espalhe a calda já espessa sobre o manjar resfriado.

Curiosidades

Manjar com calda de frutas vermelhas é uma receita tradicional brasileira feita com leite, leite condensado, leite de coco, açúcar, sal, amido de milho, farinha de trigo e coco, servida com calda de frutas vermelhas. Esta delícia é uma sobremesa incrível para o Natal ou para qualquer outra ocasião. Além de saboroso, este Manjar possui muitos benefícios, pois as frutas vermelhas são cheias de antioxidantes e vitaminas e o leite é rico em proteínas e cálcio.

Com uma decoração simples e sabor adocicado, sua apresentação é tão bela quando saborosa. Então, se você está planejando algo especial para sua próxima reunião de família ou se está à procura de uma receita para impressionar seus convidados, prepare o Manjar com calda de frutas vermelhas. Tenha a certeza de que todos se sentirão satisfeitos!

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