Delícia de Abacaxi
Descubra como preparar uma deliciosa e refrescante Delícia de Abacaxi em casa. Aprenda passo a passo essa receita simples e surpreenda seus convidados com essa sobremesa irresistível. Confira!
Custo 2: R$ 30,00
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Estimativa de custo não definida.
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, pique o abacaxi em pequenos pedaços e coloque-os em uma panela em chama forte, juntamente com o doce granulado.
- Agite a mistura continuamente até que o doce granulado esteja completamente derretido e o líquido tenha evaporado.
- Isso deve levar aproximadamente 5 minutos depois que começar a ferver.
- Enquanto a fruta ainda estiver quente, incorpore a gelatina em pó, mexendo vigorosamente até que esteja totalmente dissolvida, e aguarde até que esfrie.
- Após o resfriamento do abacaxi, misture nele o leite cremoso, o extrato de coco, o leite adocicado e o coco desidratado e ralado.
- Homogeneize bem a mistura, transfira para um recipiente e refrigere por 2 horas.
- Posteriormente, prepare o chantilly batendo-o com o leite em pó na batedeira até obter uma consistência suave e firme, mas ainda cremosa.
- Finalmente, distribua o chantilly sobre a preparação de abacaxi, alisando a superfície, e salpique com leite em pó.
- Como toque final, decore com confeitos brancos à sua escolha.
- Para finalizar, coloque a sobremesa de volta ao refrigerador por mais 2 horas antes de servir.
Curiosidades
Delícia de Abacaxi é uma sobremesa tradicionalmente brasileira que é um verdadeiro deleite na época de calor. Esta é uma versão mais simples da receita, perfeita para ocasiões especiais ou apenas quando você quer fazer algo diferente para a família.
Este delicioso doce é feito com abacaxi fresco, açúcar, gelatina de abacaxi, leite de coco, creme de leite, leite condensado, coco ralado, chantilly gelado e leite em pó. Estes ingredientes contribuem para os inúmeros benefícios nutricionais desta sobremesa, pois cada ingrediente oferece uma boa quantidade de vitaminas, minerais e antioxidantes.
Além dos inúmeros benefícios nutricionais, a Delícia de Abacaxi oferece ainda mais % sabor, tornando-a um dos doces mais desejados do Brasil. Se você está procurando por uma sobremesa refrescante, doce e saudável para servir em ocasiões especiais ou até mesmo para o dia-a-dia, então a Delícia de Abacaxi pode ser perfeita para você.
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