Uvanoffe

Por Emporium pax

Atualizado em 31/12/2023 às 15h53

Aprenda como fazer Uvanoffe de forma descomplicada e surpreenda seus convidados com essa deliciosa receita. Confira o passo a passo e os ingredientes necessários para preparar o Uvanoffe perfeito.

Ingredientes

• Base:
• 5 colheres de sopa de manteiga sem sal
• 200 g de biscoito de leite ou maisena
• Recheios:
• 45 g de leite em pó
• 1 lata de leite condensado
• 200 g de doce de leite cremoso
• 200 g de creme de leite
• Cobertura:
• Uva sem sementes (cortadas ao meio a gosto)
• 50 g de amêndoas laminadas torradas
• Cobertura:
• Uva sem sementes (cortadas ao meio a gosto)
• 50 g de amêndoas laminadas torradas

Passo a Passo

1. Primeiramente, pulverize os biscoitos utilizando um aparelho processador até que estejam finamente moídos.
2. Posteriormente, derreta a manteiga e adicione-a aos biscoitos moídos ainda no processador, assegurando que a mistura esteja uniforme.
3. Transfira a composição para uma assadeira com fundo destacável de 20 cm de diâmetro, prensando-a firmemente para formar a base e as bordas com o auxílio de uma colher e, em seguida, com as pontas dos dedos, alisando as bordas com cuidado.
4. Mantenha a estrutura na geladeira para que endureça enquanto você prepara o recheio.
5. Em um recipiente para cozimento, combine o leite condensado e o leite em pó, misturando-os até que se tornem uma substância homogênea.
6. Adicione o creme de leite à mistura e continue a mexer suavemente.
7. Cozinhe em fogo moderado, não esquecendo de mexer constantemente.
8. Ao começar a borbulhar, diminua a intensidade do fogo e deixe cozinhar por um intervalo de 5 minutos.
9. Desligue o aquecimento e continue a agitar o preparado por mais 2 minutos para que esfrie um pouco.
10. Espalhe o creme sobre a base da torta que foi resfriada e alise a superfície.
11. Deixe que esfrie completamente.
12. Sobre o creme já resfriado, distribua uma camada generosa de doce de leite cremoso.
13. Bata o creme tipo chantilly, que deve estar bem frio, até que comece a formar picos suaves, e então incorpore o leite em pó, batendo um pouco mais.
14. Misture as uvas cortadas ao creme chantilly e disponha essa mistura por cima da camada de doce de leite na torta.
15. Refrigere a torta para que fique bem gelada.
16. Posicione um copo sob a base da forma e, com cuidado, desloque as bordas da assadeira.
17. Com uma espátula, mova delicadamente a torta para o prato de servir.
18. Para finalizar, decore com as amêndoas laminadas e as uvas inteiras.

Curiosidades

Uvanoffe é uma das delícias mais apreciadas no Brasil. É um desserte que traz uma mistura irresistível de biscoito, leite condensado, creme de leite, doce de leite cremoso, creme chantilly e amêndoas laminadas. Esta delícia é um prato para os mais gulosos e não tem época específica para ser servida. É um momento especial para o público por conta das combinações doces e suculentas dos ingredientes.

Além de saboroso, esse prato tem grandes benefícios nutricionais, como o cálcio, fósforo e vitaminas. Portanto, além de delicioso, é saudável.

Com a Receita de Uvanoffe é possível preparar uma sobremesa maravilhosa em pouco tempo. Sua preparação é fácil e prática. Tudo que você precisa é de biscoito de leite ou maisena, manteiga, leite condensado, leite em pó, creme de leite, doce de leite cremoso, creme chantilly, amêndoas laminadas e uva sem sementes.

Se você é fã de docinhos e quer experimentar as delícias do Uvanoffe, acesse nosso site e descubra como fazer esta deliciosa sobremesa. O preparo é simples e a satisfação do resultado é garantida. Faça hoje mesmo uma Receita de Uvanoffe para alegrar o seu dia ou o dia de seus familiares e amigos!