Gelatina colorida com creme de leite condensado

Por Emporium pax

Atualizado em 28/12/2023 às 13h05

Descubra como fazer uma gelatina colorida irresistível, combinando a doçura do creme de leite condensado com as cores vibrantes da gelatina. Confira o passo a passo e surpreenda-se com essa sobremesa fácil e deliciosa!

Ingredientes

• 1 gelatina incolor
• 3 gelatinas de cores diferentes
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 lata de leite condensado

Passo a Passo

1. Primeiramente, prepare as diversas gelatinas conforme as instruções da embalagem e as coloque para firmar na geladeira.
2. Uma vez que tenham endurecido, corte-as em cubos pequenos e disponha-os em uma travessa.
3. Reserve.
4. Em seguida, no liquidificador, processe o creme de leite com o leite condensado até obter uma mistura homogênea.
5. Logo após, coloque a gelatina sem sabor em um recipiente pequeno e adicione quatro colheres (sopa) de água fria, misturando bem.
6. Posteriormente, aqueça a mistura de gelatina sem sabor no micro-ondas por meio minuto ou aqueça em banho-maria, mexendo constantemente e inclinando o recipiente para não queimar.
7. Imediatamente após aquecer, incorpore a gelatina sem sabor ao creme no liquidificador e bata vigorosamente para combinar bem.
8. Por fim, verta cuidadosamente a mistura líquida sobre os cubos de gelatina na travessa.
9. Finalize colocando a travessa na geladeira e deixe-a por cerca de uma hora para que a sobremesa adquira a consistência desejada.

Curiosidades

Gelatina colorida com creme de leite condensado é uma receita simples e deliciosa que pode ser preparada para enfeitar qualquer ocasião. É originária da Europa, mas ainda é muito usada no Brasil. É possível encontrar várias versões desta receita, mas a mais tradicional é aquela que usa três gelatinas de diferentes cores e é servida com creme de leite condensado.

Além de ser apetitosa, esta receita é bastante saudável já que, para fazê-la, são usados apenas dois ingredientes: gelatina incolor para a base, e uma lata de leite condensado e outra de creme de leite para o recheio. Os benefícios da gelatina são muitos, pois, além de ajudar na saúde óssea e melhorar o sistema imune, ela é rica em proteínas e ajuda na manutenção dos músculos.

Para preparar a Gelatina colorida com creme de leite condensado, você não precisa de muito tempo. É uma receita prática que pode ser servida em qualquer época do ano e que com certeza irá agradar a todos. Venha conferir o passo a passo desta deliciosa sobremesa no nosso site e surpreenda seus convidados com este sabor inigualável!