Bombom de uva na travessa
Descubra como fazer um irresistível bombom de uva na travessa em casa com nossa receita fácil e prática. Surpreenda seus convidados com essa sobremesa deliciosa!
Custo 3: R$ 35,00
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Estimativa de custo não definida.
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, combine em uma caçarola o leite adensado, o leite integral e o amido de milho já solubilizado em um pouco de leite, adicionando também a gema de ovo coada.
- A seguir, aqueça a mistura sobre o fogo, agitando constantemente até que se transforme em um creme liso.
- Coloque de lado para esfriar.
- Posteriormente, parta as uvas ao meio e elimine as sementes, se houver.
- Delicadamente, acomode as metades das uvas em um recipiente para forno, de modo a formar uma camada espessa no fundo.
- Sobre as uvas, verta cuidadosamente o creme que foi preparado anteriormente.
- Então, proceda ao derretimento do chocolate em banho-maria, fundindo-o completamente.
- Logo depois, misture o chocolate derretido com o creme de leite até obter uma consistência suave.
- Cuidadosamente, verta a mistura de chocolate sobre a camada de creme branco já no refratário.
- Posteriormente, refrigere a sobremesa por no mínimo 2 horas, para que adquira a consistência desejada.
- Por fim, decore a superfície com lascas de chocolate para um acabamento requintado.
- Agora, sua deliciosa sobremesa está pronta para ser degustada sem moderação!
Curiosidades
Bombom de uva na travessa é um delicioso e saudável doce que é uma ótima opção para servir em ocasiões especiais. Esta sobremesa de origem portuguesa remonta ao século 19 e é muito conhecida no Brasil. Esta receita especial, além de ter sabor incrível, é rica em fontes saudáveis de nutrientes, como proteínas, fibras, vitaminas e minerais.
A Bombom de uva na travessa é facilmente preparada utilizando ingredientes de alta qualidade que podem melhorar sua saúde, como leite condensado, leite, gema de ovo e amido de milho. Adicione também chocolate em pedaços e creme de leite para dar volume e cremosidade. Para concluir a receita, adicione uvas frescas para adicionar sabor adicional e uma bela aparência. Para finalizar, você pode decorar a travessa com raspas de chocolate adicionais.
Você pode aproveitar o sabor desta sobremesa sazonal em qualquer época do ano – experimente servi-la na reunião de família ou em um jantar. Embora deliciosa, a Bombom de uva na travessa tem alguns benefícios para a saúde, como promover a saúde imunológica, reduzir o risco de doenças cardíacas e prevenir o envelhecimento precoce. Mergulhe no sabor desta sobremesa saudável e deliciosa e explore nossa receita completa hoje!