Reprodução / Divulgação

Por Emporium pax
Publicado em 2/3/2024 às 11h33

Torta de Frango na Air Fryer

Aprenda a fazer uma deliciosa torta de frango na Air Fryer com esta receita prática e saborosa. Surpreenda-se com o resultado crocante e suculento.

Preparo: min.
Rendimento: 12
Fração: 1 Porção
173 Votos
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Ingredientes

  • Massa:
  • 1 colher de sopa de água
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 gema
  • 100 g de manteiga
  • Recheio:
  • 1 colher de chá de sal
  • 3 colheres de sopa de creme de leite
  • Cebolinha picada
  • Meia colher de sopa de suco de limão
  • 1 xícara e meia de chá de frango desfiado
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 2 ovos
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Como Fazer

  1. Primeiramente, em um recipiente, misture a farinha de trigo, a manteiga, a gema e uma colher de sopa de água até obter uma massa firme.
  2. Em seguida, deixe a massa na geladeira por 20 minutos.
  3. Depois desse tempo, abra a massa em uma forma de 20 centímetros e ajuste fundo e laterais.
  4. Agora, para o recheio, misture o frango com o suco de limão e o sal.
  5. Em seguida, bata os ovos com o creme de leite e a mostarda.
  6. Cubra a massa com o frango desfiado e cebolinha.
  7. Em seguida, asse a torta por 30 minutos a 160 graus até dourar.
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Curiosidades

Prepare-se para uma deliciosa viagem culinária com a nossa receita de Torta de Frango na Air Fryer. Esta iguaria, originária da culinária caseira brasileira, combina o sabor reconfortante do frango desfiado com uma massa crocante e dourada, tudo preparado de forma saudável na Air Fryer.

A combinação de farinha de trigo e manteiga na massa cria uma textura leve e saborosa, enquanto o frango desfiado, o suco de limão e a cebolinha contribuem para uma explosão de sabores no recheio. Além disso, os ovos, o creme de leite e a mostarda adicionam cremosidade e um toque de acidez.

Esta receita é perfeita para qualquer época do ano, seja para um almoço em família ou um lanche reconfortante. Além disso, a Air Fryer oferece uma opção mais saudável para desfrutar de uma torta crocante, sem o uso excessivo de óleo.

Prepare-se para experimentar uma explosão de sabores e texturas com nossa Torta de Frango na Air Fryer. Descubra a história por trás desta receita tradicional, desfrute dos benefícios de seus ingredientes e experimente a magia da culinária caseira. Vamos começar a cozinhar!

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Informações Adicionais

Posso substituir a farinha de trigo por outra opção sem glúten para fazer a "Torta de Frango na Air Fryer"?Sim, você pode substituir a farinha de trigo por uma opção sem glúten, como farinha de amêndoa, farinha de arroz ou uma mistura de farinha sem glúten. Lembre-se de ajustar a quantidade de líquido, se necessário, para obter a consistência adequada da massa.Qual é a melhor maneira de armazenar a "Torta de Frango na Air Fryer" para mantê-la fresca por mais tempo?Para armazenar a torta, espere esfriar completamente e em seguida, coloque-a em um recipiente hermético e guarde na geladeira por até 3 dias. Ao reaquecer, utilize a Air Fryer novamente para manter a crocância da massa.Posso congelar a "Torta de Frango na Air Fryer" antes de assar e depois descongelá-la para assar mais tarde?Sim, você pode montar a torta, envolvê-la bem em plástico filme e congelá-la. Quando for assar, deixe-a descongelar na geladeira durante a noite antes de colocá-la na Air Fryer.Que tipo de acompanhamento você recomenda servir com a "Torta de Frango na Air Fryer"?A "Torta de Frango na Air Fryer" combina bem com uma salada verde fresca, legumes grelhados ou até mesmo um molho de iogurte com ervas como acompanhamento leve e refrescante.Posso usar peito de frango em vez de frango desfiado para esta receita?Sim, você pode usar peito de frango em cubos pequenos ao invés de frango desfiado. Certifique-se de cozinhar o frango completamente antes de adicionar ao recheio da torta.Existe uma alternativa vegetariana para o recheio da "Torta de Frango na Air Fryer"?Sim, você pode substituir o frango por proteína de soja texturizada, cogumelos ou legumes como abobrinha e cenoura para criar um recheio vegetariano delicioso para a torta.
Criado com Por : Leonardo Pederzoli