Reprodução / Divulgação

Por Emporium pax
Publicado em 31/5/2023 às 10h29

Bolo de casca de banana

Receita de Bolo de Casca de Banana: Experimente esta delícia! Esta receita fácil e saudável usa casca de banana como principal ingrediente para um bolo incrivelmente delicioso. Aprenda a preparar o seu hoje!

Preparo: 60 min.
Rendimento: 8
Fração: 1 Porção
331 Votos
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Ingredientes

  • 4 cascas de banana-prata
  • 240 mililitros de leite
  • Canela em pó a gosto
  • 430 g de farinha de trigo
  • 370 g de açúcar
  • 30 g de manteiga
  • 120 mililitros de óleo
  • 27 g de fermento químico em pó
  • 4 ovos
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Como Fazer

  1. Primeiramente, bata no liquidificador as cascas de banana com leite, óleo, ovos e manteiga até obter uma massa homogênea.
  2. Em seguida, transfira a mistura para uma tigela e adicione açúcar e farinha de trigo.
  3. Misture bem todos os ingredientes.
  4. Logo após, acrescente o fermento químico em pó e misture novamente.
  5. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem incorporados na massa.
  6. Em seguida, despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  7. Espalhe a massa de forma uniforme na forma e leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 45 minutos.
  8. Por fim, finalize o bolo com canela em pó e sirva em seguida.
  9. O aroma e sabor da canela irão complementar perfeitamente o sabor da casca de banana.
  10. Aproveite essa deliciosa receita!
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Curiosidades

Bolo de casca de banana é uma delícia que tem ganhado cada vez mais espaço nas cozinhas de todo o mundo. Esta iguaria passou a fazer parte da culinária a partir de algumas décadas atrás, quando algumas pessoas começaram a experimentar o sabor único desta fruta.

A casca de banana apresenta muitos benefícios para a saúde, pois contém nutrientes como proteínas, magnésio, potássio, fibras e uma infinidade de vitaminas, principalmente a vitamina B6. Além disso, é um alimento com baixo índice glicêmico, o que dificulta o aumento da glicose no sangue.

Bolo de casca de banana é uma ótima opção para quem está de dieta, já que é isento de adição de açúcares. Além disso, essa iguaria é rica em vitaminas e nutrientes, sendo ideal para vegetarianos, veganos, alérgicos ao glúten e outras pessoas que seguem alguma alimentação específica.

Outro benefício de consumir bolo de casca de banana é que a fonte de energia desta iguaria provém apenas de carboidratos complexos, que são absorvidos mais lentamente, mantendo o nível de energia ao longo do dia. Além disso, este alimento é pouco calórico e salgado, o que torna possível o consumo até mesmo de grandes quantidades, sem preocupação com as calorias.

Portanto, bolo de casca de banana é uma iguaria deliciosa, nutritiva e saudável. Com seu sabor único, é possível variar as receitas e criar diversos pratos saborosos. Além disso, devido aos nutrientes contidos na casca de banana, essa iguaria também oferece benefícios para a saúde.

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Informações Adicionais

Posso substituir a farinha de trigo por outro tipo de farinha?Sim, você pode substituir a farinha de trigo por farinha de arroz, de amêndoa ou outro tipo de farinha.Posso armazenar o bolo por mais tempo?Sim, você pode armazenar o bolo por até três dias em um recipiente hermético.Posso mudar o sabor do bolo?Sim, você pode adicionar outros ingredientes para mudar o sabor do bolo.Posso usar outros tipos de leite?Sim, você pode usar leite de vaca, leite de amêndoa ou outros tipos de leite.Posso assar o bolo sem a casca de banana?Sim, você pode assar o bolo sem a casca de banana, mas o sabor ficará diferente.
Criado com Por : Leonardo Pederzoli