Omurice
Receita de Omurice, a deliciosa combinação de omelete cremoso com arroz. Experimente!
Custo Médio: R$ 20,00
Dica: Para saber se o prato é econômico, divida o valor pelo rendimento.
Um meio termo entre custo e sabor. Uma excelente escolha!
Ingredientes
Passo a Passo
- Primeiramente, em uma tigela, misture os ovos peneirados com o creme de leite, sal e pimenta-do-reino a gosto, usando palitos de madeira ou um garfo.
- Depois, aqueça uma frigideira antiaderente com o óleo ou manteiga em fogo médio e despeje a mistura de ovos. Mexa bem por cerca de um minuto até ficar cremoso.
- Em seguida, pare de mexer e deixe a mistura formar uma casquinha na parte de baixo, como se fosse uma omelete, para dar estrutura.
- Por fim, bata levemente a frigideira no fogão, dobre as pontas da omelete para o centro com o hashi e sirva sobre uma cama de arroz japonês.
Curiosidades
A Omurice é uma daquelas receitas que traz à tona memórias nostálgicas, não é mesmo? Imagine-se numa aconchegante casa japonesa, onde o aroma do arroz e da omelete se mistura no ar, criando um clima acolhedor. Originária do Japão, essa delícia une a simplicidade da omelete com o sabor marcante do arroz temperado, numa experiência que é pura poesia para o paladar.
Ao degustar, você sente a cremosidade da omelete envolvendo o arroz, enquanto um leve toque de pimenta-do-reino traz um aroma irresistível. Cada garfada é uma explosão de sabores que nos remete ao conforto do lar. É o tipo de prato que faz a gente sorrir, traz boas lembranças e convida para uma segunda porção, certo? Vamos juntos preparar essa maravilha?