Cestinha de lasanha com frango ao molho vermelho e purê de batata

Por Emporium pax

Atualizado em 19/5/2026 às 21h24

Receita de Cestinha de lasanha com frango e purê, perfeita para compartilhar momentos especiais.

Ingredientes

• sal a gosto
• noz-moscada ralada a gosto
• 2 xícaras de chá de molho vermelho
• 1 colher de sopa de manteiga
• salsinha a gosto
• ½ xícara de chá de leite em pó
• 2 xícaras de chá de frango cozido em cubos
• 1 xícara de chá de parmesão
• ½ xícara de chá de alho picado
• 500 g de massa de lasanha fresca
• 1 xícara de chá de milho-verde
• páprica picante a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• sal a gosto
• 1 xícara de chá de requeijão
• 2 colheres de sopa de alho picado
• 2 xícaras de chá de batata cozida
• 1 xícara de chá de cebola picada
• 2 colheres de sopa de azeite

Passo a Passo

1. Primeiramente, esquente uma panela com azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem esbranquiçados e aromáticos.
2. Depois, acrescente o frango cozido, sal, pimenta e páprica. Misture tudo muito bem e deixe refogar até que os sabores se integrem.
3. Em seguida, desligue o fogo, adicione o milho, o requeijão e a salsinha picada. Esse é o momento de deixar a mistura ainda mais saborosa. Reserve.
4. Para o purê, em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma consistência cremosa e bem homogênea.
5. Agora vamos à montagem: em uma forma de cupcake, coloque uma folha de lasanha, cubra com a mistura de frango, uma fatia de purê de batata e finalize com um pouco de molho vermelho.
6. Por fim, feche a lasanha formando uma trouxinha e leve ao forno pré-aquecido a 200°C até que estejam macias e cozidas, emanando aquele cheiro irresistível.

Curiosidades

Cestinha de lasanha com frango ao molho vermelho e purê de batata é uma daquelas receitas que fazem nossos corações pulsarem de alegria na cozinha. Lembro que aprendi essa delícia em um encontro familiar, onde todos se reuniam em volta da mesa, espero inspirar você a criar esses momentos também.

A mistura do frango cremoso com o molho vermelho envolto em camadas perfeitas de lasanha traz uma explosão de sabores a cada garfada. O aroma que invade a casa enquanto assa é de deixar qualquer um ansioso para saborear! A textura macia da lasanha combinada com o purê de batata é simplesmente o que todos precisamos para nos aquecer, especialmente nos dias mais frios.

Essa receita é perfeita para aquelas ocasiões especiais em que desejamos impressionar e, mais importante, compartilhar carinho através da comida.