Fettuccine Marguerita com Bife à Milanesa Gratinado

Por Emporium pax

Atualizado em 5/5/2026 às 09h01

Receita de Fettuccine Marguerita com Bife à Milanesa Gratinado, uma combinação deliciosa que vai surpreender seu paladar!

Ingredientes

• 4 bife(s) de coxão mole
• 1 ½ xícara(s) de chá de maionese
• óleo a gosto para fritar
• 2 xícara(s) de chá de farinha de rosca
• 2 xícara(s) de chá de fettuccine cozido
• pimenta-do-reino a gosto
• 1 ½ xícara(s) de chá de
• sal a gosto
• 2 xícara(s) de chá de farinha de trigo
• 1 caixa(s) de creme de leite
• 2 dente(s) de alho picados
• 1 dente(s) de alho picado
• sal a gosto
• 3 unidade(s) de ovos batidos
• azeite a gosto
• 1 ½ xícara(s) de chá de provolone ralado
• ½ xícara(s) de chá de folhas de manjericão

Passo a Passo

1. Primeiramente, tempere os bifes com um pouco de sal a gosto. Depois, passe-os na farinha de trigo, em seguida no ovo batido e finalize na farinha de rosca.
2. Em seguida, frite os bifes em óleo quente até que fiquem dourados e crocantes. Reserve-os para o próximo passo.
3. Agora, em uma tigela, misture a maionese, o creme de leite, o provolone ralado e o alho picado. Essa mistura vai dar um toque especial ao seu prato.
4. Depois, coloque os bifes fritos em uma travessa e espalhe essa mistura saborosa por cima deles. Leve ao forno para gratinar.
5. Enquanto isso, em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e doure o alho picado. Depois, acrescente os tomates-cereja e deixe cozinhar até começarem a murchar.
6. Em seguida, adicione o queijo e quando começar a derreter, misture o fettuccine, acertando o sal a gosto.
7. Por fim, finalize com pimenta-do-reino moída na hora e folhas frescas de manjericão. Sirva imediatamente e desfrute!

Curiosidades

Fettuccine Marguerita com Bife à Milanesa Gratinado é um prato que traz à mente memórias deliciosas da culinária italiana, ao mesmo tempo que combina a crocância do bife com a suavidade do macarrão. A combinação do fettuccine com tomates frescos e manjericão é simplesmente de dar água na boca!

Quando eu preparo essa receita, é como se estivesse transportando todos para um belo jantar à luz de velas. O aroma do alho fritando na frigideira se espalha pela casa, provocando sorrisos e deixando todos na expectativa. Imaginem a textura do bife à milanesa gratinado, com aquele queijo derretido por cima, que se estica a cada garfada.

A sensação de degustar cada pedaço é indescritível, fazendo este prato perfeito para uma refeição especial ou até mesmo para aquele domingo em família. Acreditem, cada colherada é um pedacinho do céu!