Por Emporium pax
Publicado em 4/3/2024 às 13h24

Rabanada na Air Fryer

Name: Rabanada na Air Fryer
Prep time: 10 min
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 3
Cuisine: Portuguesa
Ingredients: 30 g de açúcar; 1 unidade de ovo; 125 militros de leite; 125 militros de creme de leite; 4 unidades de pão amanhecido; Para finalizar:; 2 colheres (sopa) de canela-da-china em pó; 120 g de açúcar; Utensílios higienizados

Descubra como fazer uma rabanada crocante e saborosa na Air Fryer. Aprenda o passo a passo da receita e surpreenda seus convidados com uma versão mais saudável desse clássico de Natal.

Preparo: 80 min.

Rendimento: 3

Fração: 1 Porção

155 Votos

Ingredientes

30 g de açúcar
1 unidade de ovo
125 militros de leite
125 militros de creme de leite
4 unidades de pão amanhecido
Para finalizar:
2 colheres (sopa) de canela-da-china em pó
120 g de açúcar

Como Fazer

Primeiramente, corte o pão em fatias grossas, com cerca de 2 centímetros de espessura.
Em seguida, prepare uma mistura com creme de leite, leite, ovo e açúcar.
Depois, mergulhe as fatias de pão nessa mistura, escorra o excesso e coloque na cesta da air fryer.
Ajuste a fritadeira para 200 graus e programe por 7 minutos.
Após esse tempo, vire as rabanadas e deixe por mais 7 minutos, ou até dourar.
Então, em um recipiente, misture o açúcar com a canela.
Por fim, retire as rabanadas da air fryer e passe-as na mistura de açúcar e canela.

Curiosidades

Delicie-se com uma versão crocante e irresistível da clássica sobremesa Rabanada na Air Fryer. Originária de Portugal e popularizada mundialmente como uma iguaria natalina, a rabanada é um doce que remete à tradição e ao aconchego familiar. A versão na Air Fryer traz uma proposta mais saudável, pois utiliza menos óleo, mantendo a textura e o sabor tradicionais.

Os ingredientes simples, como ovo, pão amanhecido, açúcar, leite e creme de leite, se unem para criar uma harmonia de sabores e texturas. Além de ser uma delícia, a rabanada na Air Fryer oferece benefícios sensoriais e nutricionais, combinando a cremosidade do leite e do creme de leite com a crocância do pão dourado. A canela-da-china em pó e o açúcar finalizam a experiência com um toque aromático e doce.

Prepare-se para se deliciar com uma explosão de sabores e aromas, enquanto desfruta de uma iguaria que atravessa gerações e celebrações festivas. Experimente esta receita de rabanada na Air Fryer e descubra como ela pode trazer um toque especial às suas celebrações ou simplesmente alegrar o seu paladar a qualquer momento.

Informações Adicionais

Posso usar pães diferentes na receita de Rabanada na Air Fryer?Sim, você pode experimentar com diferentes tipos de pães, como pão francês, brioche ou até pão integral, para obter sabores e texturas variadas.Como posso armazenar as Rabanadas na Air Fryer?Após esfriarem completamente, as rabanadas podem ser armazenadas em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 2 dias. Se preferir, também podem ser refrigeradas por até 4 dias.É possível adaptar a receita de Rabanada na Air Fryer para uma versão vegana?Sim, você pode substituir o ovo, o leite e o creme de leite por alternativas vegetais, como leite de amêndoas, creme de coco e substitutos de ovos à base de plantas.Quais são algumas opções para servir as Rabanadas na Air Fryer além da mistura de açúcar e canela?Você pode experimentar servir as rabanadas com calda de chocolate, geleias de frutas, sorvete ou até mesmo com frutas frescas para criar combinações deliciosas.Posso preparar as Rabanadas na Air Fryer com antecedência para um evento especial?Sim, você pode preparar as rabanadas com algumas horas de antecedência e reaquecê-las no forno antes de servir, garantindo que fiquem frescas e saborosas.Existe alguma alternativa ao açúcar para tornar as Rabanadas na Air Fryer mais saudáveis?Você pode considerar o uso de adoçantes naturais, como mel, xarope de bordo ou açúcar de coco, em vez do açúcar refinado, para uma opção de rabanada com menor teor de açúcar.