Quibe na Air fryer
Descubra como fazer quibe na air fryer de maneira simples e rápida. Aprenda a preparar um quibe crocante e saboroso, sem abrir mão da saúde. Confira nossa receita passo a passo e surpreenda-se com o resultado!
Ingredientes
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 250 g de carne moída
- 1 xícara de chá de trigo para quibe
- Hortelã a gosto
- 1 xícara de chá de água fervente
- Meia cebola picada
- 5 colheres de sopa de azeite de oliva
Como Fazer
- Primeiramente, em um recipiente, adicione o trigo e a água fervente, deixando hidratar por 1 hora.
- Em seguida, junte a carne, a cebola, o hortelã, metade do azeite, tempere com sal e pimenta e misture bem.
- Depois, com as mãos, modele a massa em formato de quibe.
- Unte os quibes com o azeite de oliva restante e coloque na air fryer preaquecida a 200 ºC por aproximadamente 15 minutos.
- Por fim, é só servir e aproveitar essa delícia!
Curiosidades
Quibe, um prato versátil e delicioso da culinária árabe, é uma verdadeira explosão de sabores e texturas. Originário do Oriente Médio, o quibe é uma iguaria apreciada em diversas partes do mundo, especialmente durante o Ramadã, onde é tradicionalmente servido para quebrar o jejum. A combinação de carne moída, trigo para quibe, cebola, hortelã, azeite de oliva e temperos tradicionais como sal e pimenta-do-reino, oferece não apenas um sabor incrível, mas também benefícios para a saúde, graças à riqueza em proteínas, fibras e antioxidantes.
Agora, imagine desfrutar de toda essa tradição e sabor de forma mais prática e saudável, com a receita de Quibe na Air fryer. Ao utilizar a Air fryer, você pode desfrutar de um quibe crocante por fora e suculento por dentro, com uma quantidade reduzida de óleo, tornando-o uma opção mais leve e saudável.
Experimente esta receita para descobrir os aromas e sabores que fazem do quibe um prato tão especial, e mergulhe na rica tradição por trás dessa iguaria. Aproveite e compartilhe com amigos e familiares essa experiência gastronômica única!
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