Receita nos próximos stories! Arrasta para o lado.

Sunomono  (Salada de Pepino Japonês)

Hoje temos por aqui Sunomono (Salada de Pepino Japonês) que Emporium Pax veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 30 minutos esta maravilha de Receitas de Acompanhamento para seus convidados. A receita pode render até 5 Porções e é muito simples de fazer...

– 350g de pepino (1 unidade de pepino holandês ou 3 de pepino japonês) – 1/4 colher de chá de molho de soja / shoyu – 1 1/2 colher de chá de sementes de gergelim – 1 colher de sopa de açúcar branco – 3 colheres de sopa de vinagre de arroz – 1/4 colher de chá de sal

Ingredientes 

Primeiramente, Fatie os pepinos o mais fino que puder e depois Polvilhe-os com sal e deixe descansar em uma tigela por uns 5 minutos

Como Fazer Sunomono?

Arrasta para o lado

Seta rabiscada

Em seguida, esprema a água dos pepinos.

Como Fazer Sunomono?

Arrasta para o lado

Seta rabiscada

Depois numa tigela pequena, misture o vinagre de arroz, o açúcar e o molho de soja até que o açúcar se dissolva.

Como Fazer Sunomono?

Arrasta para o lado

Seta rabiscada

Agora acrescente a mistura de vinagre e sementes de gergelim nas fatias de pepino e misture bem.

Como Fazer Sunomono?

Arrasta para o lado

Seta rabiscada

Confira essa receita completa. Arrasta para cima!