Salada Verde  com Romã para o Ano Novo

Receitas para o Réveillon

A Romã  é símbolo da fertilidade e também da prosperidade, uma das razões dessa simbologia é pelo fato dela conter várias sementes. Receita ideal para festas de Ano Novo.

– 1 maço de alface frise – 1 maço de rúcula – 1 romã – 1 limão – 1 maçã verde – ⅓ xícara de azeite + Ingredientes

Ingredientes 

Primeiramente, lave as folhas sob água corrente, transfira para uma tigela com 1 litro de água e um bactericida da sua escolha. Deixe de molho por 15 minutos.

Modo de Preparo

Posteriormente, retire as folhas com cuidado para que as sujeirinhas fiquem no fundo da tigela. Enxague e seque bem. Reserve.

Modo de Preparo

Rasgue-as grosseiramente.

Modo de Preparo

Corte a maçã em tiras finas e deixe de molho em água com limão. Reserve.

Modo de Preparo

Prepare a vinagrete misturando todos os ingredientes.

Modo de Preparo

Adicione as folhas numa tigela, decore-as com a romã e as tiras de maçã.

Modo de Preparo

Sirva com a vinagrete.

Modo de Preparo

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