Queijadinha cremosa

Queijadinha é um típico doce brasileiro, oriundo da culinária portuguesa e sua queijada tradicional, e um dos poucos que não têm origem nos conventos das ordens religiosas. Culinária do Brasil colonial com influência portuguesa

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1 xícara (chá) de farinha de trigo 200 ml de leite de coco 200 ml de leite 4 ovos 50 gramas de coco ralado 2 colheres (sopa) de manteiga 50 gramas de queijo parmesão ralado 1 colher (sopa) de fermento em pó 2 xícaras (chá) de açúcar

Ingredientes Para Queijadinha

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Primeiro, adicione os ovos, o leite, manteiga, o leite de coco e o açúcar no liquidificador.

Como Fazer Queijadinha cremosa de assadeira?

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Em seguida, bata tudo até que misture bem todos os ingredientes.

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Agora, acrescente o coco ralado, o queijo e farinha de trigo no liquidificador.

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Depois, bata mais um pouco os ingredientes.

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Adicione uma colher de fermento em pó e em seguida, misture delicadamente com uma espátula.

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Agora, vamos untar com manteiga e polvilhe com farinha de trigo a forma para o bolo.

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Em seguida, leve ao forno preaquecido a 180º e deixe por cerca de 40 minutos.

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