Receita nos próximos stories! Arrasta para o lado.

do Filme “As Crônicas de Nárnia”

Manjar Turco

O Manjar Turco é um doce mais conhecido como "goma árabe". Em Crônicas de Nárnia, é isso que Edmundo escolhe comer quando a feiticeira lhe oferece qualquer coisa.

Arrasta para o lado

Seta

– 250ml de água – 25g de gelatina incolor sem sabor – 1 quarto de colher (chá) de ácido cítrico – 1 quarto de colher (chá) de essência de baunilha – Corante alimentício (opcional) – 25g de maisena – 50g de açúcar de confeiteiro – 2 colheres (chá) de água de rosas – 400g de açúcar

Ingredientes 

Arrasta para o lado

Seta rabiscada

Primeiramente, em uma panela, dissolva a gelatina na água e espere hidratar.

Como Fazer Manjar Turco?

Arrasta para o lado

Seta rabiscada

Em seguida junte o açúcar e o ácido cítrico e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até dissolver completamente. Posteriormente aumente o fogo e deixe ferver por 20 minutos sem mexer.

Como Fazer Manjar Turco?

Arrasta para o lado

Seta rabiscada

Logo depois tire do fogo e deixe descansar por 10 minutos.

Como Fazer Manjar Turco?

Arrasta para o lado

Seta rabiscada

Agora junte a essência de baunilha, a água de rosas e o corante, se for usar.

Como Fazer Manjar Turco?

Arrasta para o lado

Seta rabiscada

Em seguida derrame numa fôrma molhada e deixe descoberta, em local fresco, por 5 horas.

Como Fazer Manjar Turco?

Arrasta para o lado

Seta rabiscada

Logo depois, desenforme o manjar turco e corte em quadrados.

Como Fazer Manjar Turco?

Arrasta para o lado

Seta rabiscada

Confira essa receita completa. Arrasta para cima!

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