Receita nos próximos stories! Arrasta para o lado.

Lentilha

– 1 cebola grande em cubinhos – 3 tomates sem pele em cubinhos – 4 dentes de alho espremidos – Sal – 1 kg de lentilha (deixe de molho em água por 12 horas) – Salsinha picada para polvilhar – 2 cubos de caldo de carne – 150 g de bacon em cubinhos – 2,5 litros de água quente

Ingredientes 

Arrasta para o lado

Seta rabiscada

Primeiro, você deve fritar o Bacon na própria gordura até dourar e ficar sequinho.

Como Fazer Lentilha?

Arrasta para o lado

Seta rabiscada

Em seguida acrescente a cebola e o alho e refogue bem. Junte o tomate e refogue mais.

Como Fazer Lentilha?

Arrasta para o lado

Seta rabiscada

Depois, escorra a lentilha e adicione à panela juntamente com a água e os cubos de caldo. Em seguida, misture bem e ajuste o sabor com o sal.

Como Fazer Lentilha?

Arrasta para o lado

Seta rabiscada

Em seguida, cozinhe em fogo baixo, sem tampa (para o caldo engrossar), até os grãos amaciarem (se necessário, adicione mais água para manter o caldo).

Como Fazer Lentilha?

Arrasta para o lado

Seta rabiscada

Para servir, você pode polvilhar com salsinha a gosto.

Como Fazer Lentilha?

Arrasta para o lado

Seta rabiscada

Confira essa receita completa. Arrasta para cima!

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