– 200 gramas de manteiga gelada – 1 gema de ovo para pincelar a massa – 400 gramas de farinha de trigo – 1 ovo inteiro e 1 gema de ovo batidos para a massa – sal a gosto, pode ser uma colher de chá – 6 colheres de sopa de leite – 1 cebola média picadinha + Ingredientes
Misture em uma tigela o trigo e a manteiga até que vire uma farofa
Acrescente os ovos, a gema, o leite e o sal a gosto. Com um garfo, amasse bem até que fique uma massa lisinha
Divida a massa, embrulhe em papel filme e leve à geladeira por aproximadamente 30 minutos.
Use metade da massa para forrar a assadeira e a outra para cobrir o recheio.
Pincele o empadão com a gema.
Leve ao forno médio preaquecido e asse por aproximadamente 40 minutos ou até dourar. Veja a receita completa no link.