Doce de Leite Caseiro para Sobremesa

O doce de leite é um doce à base de leite e açúcar, e tradicional em vários países da América Latina. Essa receita tem apenas 3 ingredientes, é muito fácil de fazer...

– 3 xícaras de açúcar – ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio ou fermento químico – 2 litros de leite integral

Ingredientes 

Primeiramente, em uma panela adicione o leite, o açúcar e o bicarbonato ou fermento químico.

Modo de Preparo

Misture bem os ingredientes e leve a panela ao fogo médio, deixe ferver e reduzir, mexa com bastante frequência para evitar que grude na panela ou transborde.

Modo de Preparo

Cozinhe até obter um doce de leite espesso e com tons de caramelo, no meu caso levou 2 horas, mas o tempo pode variar, lembre-se que depois de esfriar ele ficará mais firme.

Modo de Preparo

Confira a receita completa,  arrasta para cima!