Aprenda como fazer
Doce de Abóbora
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Bora aprender a fazer esse maravilhoso
doce de abóbora
, que vai sujar apenas uma panela.
INGREDIENTES
1 kg de abóbora sem casca e cortada em cubos 1 kg de açúcar 3 xícaras de água 1 colher (chá) de suco de limão Cravo da índia e canela a gosto
Como fazer Doce de Abóbora?
Primeiramente, numa panela, misture a abóbora, a água, o cravo, a canela e o suco do limão, e cozinhe em fogo baixo;
Como fazer Doce de Abóbora?
Em seguida, após amolecer bem a abóbora em cubos, adicione o açúcar e cozinhe em fogo médio por cerca de 40 minutos;
Como fazer Doce de Abóbora?
Quando a água reduzir, coloque em fogo baixo e cozinhe mais um pouco, mexendo de vez em quando;
Como fazer Doce de Abóbora?
Assim que secar toda a água, mexa bastante até desgrudar do fundo da panela;
Como fazer Doce de Abóbora?
Agora, transfira o conteúdo para uma assadeira untada com manteiga;
Como fazer Doce de Abóbora?
Reserve de um dia para o outro;
Como fazer Doce de Abóbora?
Para finalizar, corte em formatos de coração e sirva.