Receita nos próximos stories! Arrasta para o lado.

Bolo de Chocolate Fofinho na Batedeira

Bolo de chocolate é uma das nossas sobremesas favoritas, nem todo dia é um dia de bolo de chocolate, mas quando é, oh cara, eu tenho a receita de bolo de chocolate mais perfeita para você!

Arrasta para o lado

Seta

– 1 xícara de margarina sem sal – 2 colheres rasas de fermento em pó. – 3 ovos – 1 xícara de achocolatado em pó – 3 xícaras de farinha de trigo – 2 xícaras de leite morno – 2 xícaras de açúcar + Ingredientes

Ingredientes 

Arrasta para o lado

Seta rabiscada

Primeiramente, numa batedeira, coloque os ovos inteiros, o açúcar e a margarina sem sal, bata por 5 minutos.

Como Fazer Bolo de Chocolate Fofinho na Batedeira?

Arrasta para o lado

Seta rabiscada

Em seguida, desligue a batedeira e acrescente o achocolatado, a farinha de trigo, o leite e misture com uma colher.

Como Fazer Bolo de Chocolate Fofinho na Batedeira?

Arrasta para o lado

Seta rabiscada

Agora volte para a batedeira e bata por 2 à 3 minutos, até ficar bem homogêneo.

Como Fazer Bolo de Chocolate Fofinho na Batedeira?

Arrasta para o lado

Seta rabiscada

Adicione o fermento e misture fora da batedeira.

Como Fazer Bolo de Chocolate Fofinho na Batedeira?

Arrasta para o lado

Seta rabiscada

Em seguida despeje a massa em uma assadeira retangular untada e polvilhada e leve para assar em forno médio pré-aquecido por mais ou menos 40 minutos.

Como Fazer Bolo de Chocolate Fofinho na Batedeira?

Arrasta para o lado

Seta rabiscada

Depois de frio, despeje a cobertura por cima.

Como Fazer Bolo de Chocolate Fofinho na Batedeira?

Arrasta para o lado

Seta rabiscada

Para fazer a Calda, adicione os ingredientes da cobertura em uma panela, mexa bem e em seguida leve para cozinhar em fogo alto;

Como Fazer Bolo de Chocolate Fofinho na Batedeira?

Arrasta para o lado

Seta rabiscada

No momento que levantar fervura abaixe o fogo para a temperatura média e permaneça cozinhando até que esta calda engrosse e comece a soltar do fundo da panela, como se fosse um brigadeiro mole.

Como Fazer Bolo de Chocolate Fofinho na Batedeira?

Arrasta para o lado

Seta rabiscada

Esta calda fica cremosa e demora mais ou menos uns 10 minutos para ficar pronta, é um pouco demorada mas a consitência é ótima, espalha muito bem e não escorre.

Como Fazer Bolo de Chocolate Fofinho na Batedeira?

Arrasta para o lado

Seta rabiscada

Para finalizar, quando estiver no ponto de brigadeiro mole, estará pronta, espere amornar e coloque por cima do bolo frio.

Como Fazer Bolo de Chocolate Fofinho na Batedeira?

Arrasta para o lado

Seta rabiscada

Confira essa receita completa. Arrasta para cima!