Confira a receita no próximo stories!(Arrasta para o lado)
Esse Bolo de cenoura é bem úmido e fofo, cheira a manhã de sol de primavera, tem uma massa linda e brilhante, e a calda de chocolate é um doce toque final, duvido você resistir o delicioso sabor desse bolo.
Arrasta para o lado
– 2 xícaras (300 gramas) de cenouras, descascadas– 4 ovos– 1 ½ xícara (325 gramas) de açúcar– 1 xícara (250 ml) de óleo vegetal– 2 xícaras (256 gramas) de farinha multiuso, peneirada– 1 colher de sopa de fermento em pó– Uma pitada de sal+Ingredientes
Ingredientes Para Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
Arrasta para o lado
Pré-aqueça o forno a 350°F/180°C.
Como Fazer Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate?
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Unte uma forma de mola com manteiga ou margarina e farinha de pó através dela
Como Fazer Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate?
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Numa tigela grande, adicionar o fermento em pó à farinha e misturar delicadamente os ingredientes.
Como Fazer Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate?
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Adicionar os ovos, óleo, sal, açúcar e cenouras descascadas cortadas em pedaços ao misturador e misturar até ficar homogéneo.
Como Fazer Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate?
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Coloque a mistura em uma vasilha grande com farinha e misturar suavemente até que toda a farinha tenha incorporado.
Como Fazer Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate?
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Adicione a massa em uma forma de mola e leve ao forno por aproximadamente 50 minutos.
Como Fazer Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate?
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Assim que terminar, retire o bolo do forno e deixe esfriar por 10 a 15 minutos antes de remover a forma de mola.
Como Fazer Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate?
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Para fazer a cobertura de chocolate, adicione o chocolate em pó, açúcar, manteiga, e água a uma pequena panela antiaderente.
Como Fazer Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate?
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Em fogo médio, mexa a mistura continuamente até começar a ferver.
Como Fazer Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate?
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Assim que ferver, continue mexendo por mais 1 a 2 minutos e, assim que o molho começar a soltar do fundo, retire do fogo.
Como Fazer Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate?
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Retire o bolo da forma de mola e despeje a calda de chocolate sobre o bolo.
Como Fazer Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate?
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Sirva com uma xícara de café e divirta-se!
Como Fazer Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate?