Arrasta para o lado.

Bife a Rolê

RECEITA DE HOJE

Hoje temos por aqui Bife a Rolê que Emporium Pax veio nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 60 minutos esta maravilha de Receitas de Carnes para seus convidados. A receita pode render até 4 Porções e é muito simples de fazer...

Receita de Linguiça Toscana Acebolada

– 12 palitos de cenoura – Meia colher de chá (2,5g) de sal para 500 ml ou 600g de alimentos (opcional) – 1 litro de água – 1 cebola picada – 20 folhas de agrião – 2 colheres de sopa de cheiro-verde picado – 2 colheres de sopa de azeite – 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora – 2 xícaras de chá de polpa de tomate +Ingredientes

Quais são os Ingredientes? 

Coração

Primeiramente, abra cada bife e cubra com uma fatia de bacon e no centro coloque 2 palitos de cenoura e 2 palitos de salsão.

Como Fazer Bife a Rolê?

Coração

Em seguida, enrole os bifes, corte aparas se necessário e feche com palitos de dente na emenda, atravessando o rolinho para que os bifes permaneçam no formato de cilindro.

Como Fazer Bife a Rolê?

Coração

Logo depois, na panela de pressão, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho, junte a polpa de tomate e os sachês de Caldo em Pó de Carne diluído na água.

Como Fazer Bife a Rolê?

Coração

Posteriormente, misture bem e acomode os rolinhos de bife dentro do molho.

Como Fazer Bife a Rolê?

Coração

Logo depois, tampe a panela e, quando pegar pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 30 minutos.

Como Fazer Bife a Rolê?

Coração

Agora desligue o fogo e espere sair a pressão para abrir a panela.

Como Fazer Bife a Rolê?

Coração

Bom, agora retire os bifes e reserve-os aquecidos.

Como Fazer Bife a Rolê?

Coração

Em seguida, na panela adicione as folhas de agrião e deixe o molho ferver por mais 5-10 minutos em fogo alto com a panela aberta.

Como Fazer Bife a Rolê?

Coração

Para finalizar, regue os bifes, e finalize com o cheiro verde.

Como Fazer Bife a Rolê?

Coração